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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-04 20:49:19
看板 Gossiping
作者 zoeforce (呼呼呼嘩哈哈哈)
標題 [問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?
時間 Mon Apr  4 19:43:20 2022



今天做叉燒醬油拉麵,

http://i.imgur.com/dYZg0Zk.jpg
[圖]

湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油,

然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆,

這樣可以擺臉色兇人了嗎?






上一週做日式擔擔麵,

http://i.imgur.com/kBj7Qul.jpg
[圖]

湯底是芝麻醬、無糖豆漿、雞湯塊、柴魚醬油,

豬絞肉炒蒜末、黑胡椒、豆瓣醬,

表面淋上辣油,好吃。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.96.85 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YIjdQOb (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1649072602.A.625.html
a27588679: 看起來很爛1F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:43
MK47: 不知道位什麼看起來很像噴 你在研究一下吧2F 203.217.116.152 台灣 04/04 19:43
tasogare: 少了職人精神3F 27.246.229.204 台灣 04/04 19:43
kyozwhie: 沒食慾4F 122.116.200.172 台灣 04/04 19:44
Roooz: 這個叫鍋燒意麵5F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
z32510z: 蛋碎掉了6F 42.73.159.202 台灣 04/04 19:44
a27588679: 就一般湯麵 別扯是拉麵7F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:44
Roooz: 我是覺得麵體感覺都不太行8F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
叉燒醬油拉麵那碗的麵條是鬼金棒的XD
擔擔麵的.....就算了,當時買不到日本麵條。
FuySenk: 看起來不錯欸9F 223.137.244.95 台灣 04/04 19:44
maksim1005: 呃 你要不要再加油一下10F 150.117.222.94 台灣 04/04 19:44
Alik: 可以賣38811F 114.37.102.140 台灣 04/04 19:44
RanceTsai: 看起來很普通 一碗75我會捧場12F 1.161.1.108 台灣 04/04 19:44
james732: 好像還不錯,一碗50元因該差不多ㄅ13F 118.163.83.72 台灣 04/04 19:44
minoru04: 剝蛋要再練一下14F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:44
ruby00514: 那個麵不是拉麵15F 114.45.61.203 台灣 04/04 19:44
jceefailurer: 我泡麵都比這好吃16F 1.164.240.45 台灣 04/04 19:44
fantasyth: 加控肉跟肉燥的叫陽春麵啦17F 68.1.34.254 美國 04/04 19:44
dlam002: 那你解釋一下為什麼他叫國士無雙18F 110.28.105.122 台灣 04/04 19:45
koromo1991: 你有放職人精神嗎19F 223.136.236.223 台灣 04/04 19:45
wtkao780302: 這哪是拉麵……20F 223.140.180.129 台灣 04/04 19:45
lolic: 這青菜放下去就整個變台式21F 36.227.74.239 台灣 04/04 19:45
pokyhoyo: 不錯 可以把人叫起來立正站好罵3小時了22F 101.10.4.125 台灣 04/04 19:45
jackycheny: 老闆50元我光顧23F 1.163.183.118 台灣 04/04 19:45
bucawang: 麵條不行24F 1.164.215.228 台灣 04/04 19:45
peoplefu5566: 芝麻散落在碗的邊緣 零分25F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
gaym19: 這麵條你跟我說拉麵26F 106.1.226.28 台灣 04/04 19:45
idealman: 雞湯不是自己熬的27F 111.82.167.198 台灣 04/04 19:45
darkholy: 你在吃噴嗎28F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:45
pttboy99: 這陽春麵吧==29F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:45
CREA 
CREA: 溫泉蛋賣相不佳 失敗 焢肉不是叉燒 失敗30F 61.61.82.206 台灣 04/04 19:45
S0323109: 看起來很讚31F 134.147.24.2 德國 04/04 19:45
peoplefu5566: 你是不是剛參加特級廚師比賽32F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
z5536987123: 看到全熟蛋 整碗直接倒垃圾桶吧33F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:46
vovovolibear: 有料34F 118.170.149.222 台灣 04/04 19:46
zebra0115: 原來一直噴的就這水平..35F 223.137.231.10 台灣 04/04 19:46
FIRZEN45: 這塊爌肉看起來不錯36F 1.165.60.51 台灣 04/04 19:46
pttboy99: 加料的陽春麵37F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:46
SONYPS5: 這台式的吧38F 220.137.26.74 台灣 04/04 19:46
味道很日式啦
darkholy: 跟垃圾車噴桶一樣的感覺39F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:46
feijai: 吃的人要洗碗嗎40F 223.137.61.56 台灣 04/04 19:46
marktak: 噁心 什麼東西41F 101.139.40.250 台灣 04/04 19:47
keiryork: 青江菜是三小= =42F 101.10.17.181 台灣 04/04 19:47
每次都剛好買到青江菜啊
不過日式擔擔麵用青江菜還行
mxr: 看臉 金城武泡泡麵也比你好吃43F 42.73.15.188 台灣 04/04 19:47
a1237759: 控肉放進去就low了44F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:47
好吧XD
DiMammaMia: 加三小青江菜 還是那是小松菜?45F 114.136.30.15 台灣 04/04 19:47
Tapqou 
Tapqou: 你的叉燒形狀怪怪的46F 1.170.219.59 台灣 04/04 19:48
沒辦法買一大塊來捲,吃不完啦
fantasyth: 還不錯啦,給推推47F 68.1.34.254 美國 04/04 19:48
ppptttqaz: 拜託 兇我48F 223.138.106.39 台灣 04/04 19:48
lostguy: 請正名沖繩控肉麵49F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:48
內行欸!真的比較像沖繩的
proprome: 看起來不錯吃阿 比外面的拉麵來的新鮮50F 112.104.91.34 台灣 04/04 19:48
zxcc: 還不錯 可以兇人了51F 223.140.194.52 台灣 04/04 19:48
poqwiuer: 那顆蛋怎麼了52F 42.73.209.11 台灣 04/04 19:48
undeadmask: 所以我說那個醬汁呢53F 123.241.117.59 台灣 04/04 19:48
a1237759: 你把控肉換成兩片薄叉燒,效果就不同了54F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:49
lostguy: 真的有這道料理,這個角度就會覺得你做55F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:49
lostguy: 的不錯
z5536987123: 阿不就角煮57F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:49
ELMOCUTE: 好肥58F 1.162.124.134 台灣 04/04 19:49
Hazelburn: 麵感覺太軟爛 先Pass59F 122.116.119.148 台灣 04/04 19:49
DirtyVegas: 那個蛋是怎樣 蛤60F 58.114.32.225 台灣 04/04 19:49
s114752: 怎麼有控肉?61F 61.65.224.140 台灣 04/04 19:49
robertchun: 0分62F 1.170.11.213 台灣 04/04 19:50
touurtn: 蛋怎麼是白的??63F 125.228.119.229 台灣 04/04 19:50
medama: 這控肉麵吧64F 112.78.85.130 台灣 04/04 19:50
willie6501: 芝麻….65F 112.78.67.94 台灣 04/04 19:50
FFFFFFFF: 蛋、麵體、控肉、青江菜 你跟我說這碗66F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:51
FFFFFFFF: 是拉麵?
zardgasuki: 蛋可以用醬油醃一下68F 1.200.23.143 台灣 04/04 19:51
gn01693664: 21小時候再來69F 114.137.144.83 台灣 04/04 19:51
mlnaml123: 鄉巴佬沒看過三層肉做的叉燒嗎?70F 223.132.48.131 日本 04/04 19:52
v7q4: 油71F 111.248.166.104 台灣 04/04 19:52
mytoychiu: 陽春麵+172F 114.44.216.138 台灣 04/04 19:52
alonous: 麵條感覺可以換一下73F 122.116.81.70 台灣 04/04 19:52
windyyw: 還不錯,鼓勵,略肥74F 121.50.44.44 日本 04/04 19:52
Mei5566: 有+大麻嗎75F 111.242.232.9 台灣 04/04 19:52
Dcwei: 以我的標準 可以的 請大聲兇我 看起來真不76F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
a1237759: 三層肉做的叉燒有,但絕對不是控肉77F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:52
Dcwei: 錯ㄘ78F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
dean1990: 第一個是中式大排麵吧?79F 61.230.60.18 台灣 04/04 19:52
lupin2401: 控肉誒 油都混到湯裡了吧80F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
prereality: 看起來偏台式81F 42.72.75.54 台灣 04/04 19:53
jim543000: 還不錯耶82F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
lee0128: 這不就是東坡麵嗎 輸給黨證的83F 116.241.223.130 台灣 04/04 19:53
minoru04: 沖繩控肉麵的麵體要用草木灰燼的鹼水做84F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:53
a1237759: 這兩個品項很好是真的,但就是太中式了85F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:53
Jackal0326: 再放兩片海苔,切點紫洋蔥丁放中間86F 1.174.195.148 台灣 04/04 19:53
lupin2401: 跟 泡麵有什麼差87F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
aggressorX: 現在是煮碗麵就說自己是拉麵了88F 114.136.176.214 台灣 04/04 19:53
jim543000: 可以賣超過80吧89F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
slimfat0202: 明明就是控肉麵跟肉燥麵,是在大聲什90F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
NowQmmmmmmmm: 這就鍋燒意麵啊91F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:54
slimfat0202: 麼啦...92F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
kmshy: 第二碗是嘔吐物吧93F 1.174.38.68 台灣 04/04 19:54
crimson11: https://i.imgur.com/QqqMh01.jpg94F 1.200.15.223 台灣 04/04 19:55
NowQmmmmmmmm: 而且芝麻也撒太多了是芝麻陽春麵逆95F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:55
FFFFFFFF: 拉揸麵吧  根本是大雜燴96F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:55
ccufcc: 不錯97F 106.105.125.51 台灣 04/04 19:55
albertfeng: 厲害,我只會煮泡麵98F 122.117.6.9 台灣 04/04 19:55
Ponimp: 好啦給推99F 180.217.154.173 台灣 04/04 19:55
pipi8696044: 有料100F 49.216.164.90 台灣 04/04 19:55
NowQmmmmmmmm: 而且日式拉麵的叉燒很少弄到這麼焦101F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:56
NowQmmmmmmmm: 的跟麵不搭
Firmamentee: 那叉燒看起來很好吃103F 36.238.73.89 台灣 04/04 19:56
yeltek: 很爛104F 114.43.71.3 台灣 04/04 19:56
faracross: 看起來不會想去吃105F 42.77.28.174 台灣 04/04 19:56
magicULALA: 這控肉麵吧106F 1.169.203.243 台灣 04/04 19:57
hoyumi: 光麵條你還有資格罵人?107F 59.124.3.1 台灣 04/04 19:57
LonyIce: 這是烏龍麵108F 49.217.197.156 台灣 04/04 19:57
ilovemiao: 太早109F 61.227.234.116 台灣 04/04 19:57
jasonwalk: 這個蛋是確診了嗎?110F 1.171.131.42 台灣 04/04 19:57
還沒插它鼻孔不知道
aglet: 100分……………….麵碗111F 42.73.74.157 台灣 04/04 19:57
宜得利買的
gdodgang: 感覺很好吃啊112F 123.241.219.47 台灣 04/04 19:58
真的蠻好吃的
basslife: 沒海苔= =113F 123.204.10.252 台灣 04/04 19:58
LeiHide: 沒有筍乾跟豆芽這種便宜菜 你敢賣??114F 42.76.222.196 台灣 04/04 19:58
Dcwei: 原po如果是女生 好想娶 這手藝看起來真棒115F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:58
winiS: 要是謎底揭曉,是某排隊名店就好笑了116F 114.47.166.135 台灣 04/04 19:58
Lailungsheng: 厲害117F 101.136.6.204 台灣 04/04 19:59
Dcwei: 男的就去路邊擺攤開店幹人吧118F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:59
babyMclaren: 你的圖二湯看起來只有油119F 223.137.136.158 台灣 04/04 19:59
cuteSquirrel: 可以120F 114.37.169.151 台灣 04/04 19:59
NowQmmmmmmmm: 而且青菜要拿掉日本拉麵很少放那麼121F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:59
抱歉QQ!下次買菜會注意
wang111283: 肉太熟了 要帶血色才能兇人122F 111.255.26.12 台灣 04/04 19:59
肌紅蛋白那種烹調方式我會怕
NowQmmmmmmmm: 多綠色蔬菜會跟陽春麵很像蔥還可以123F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:59
Lailungsheng: 唯一問題是控肉假叉燒XD彰化拉麵膩124F 101.136.6.204 台灣 04/04 19:59
原來彰化有這種拉麵XD
AyanoSushi: 沒靈魂啦125F 175.98.34.63 台灣 04/04 20:00
tcypost: 你忘了把控肉捲起來插一根牙籤喔!126F 1.163.231.149 台灣 04/04 20:00
小小塊的沒辦法捲,太大塊會吃不完
Homeparty: 準備寫規則了127F 101.9.44.227 台灣 04/04 20:00
好^.^
NowQmmmmmmmm: 很難吧我吃過幾百家日本拉麵也沒看128F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:01
NowQmmmmmmmm: 過煮成這樣的
Lailungsheng: https://youtu.be/g9-BJdD_BWo130F 101.136.6.204 台灣 04/04 20:01
喔幹!真的有控肉麵這種東西
NotUniqueSol: 麵不是自己做的 還敢兇啊?131F 118.161.213.180 台灣 04/04 20:02
自己做只能做麵疙瘩QQ,拉不出條狀
hydrant: 看起來好好吃:Q 管他控肉叉燒132F 123.193.48.62 台灣 04/04 20:02
keith780902: 彰化拉麵 笑死133F 42.72.128.162 台灣 04/04 20:02
penchiman: 你要附ID啊啊134F 180.217.69.74 台灣 04/04 20:02
henrk: 如果全瘦肉,就可以買單了135F 101.136.54.168 台灣 04/04 20:02
(抄筆記)
kiopl: 這是台拉 可以被兇了136F 49.216.20.232 台灣 04/04 20:03
RunRun5566: 我不會去消費137F 223.141.163.227 台灣 04/04 20:03
ShinRuei: 餵狗吃的?138F 39.13.6.57 台灣 04/04 20:03
狗不能吃這麼重口味啦
sdfg014025xx: 菜跟蛋不行139F 112.78.66.67 台灣 04/04 20:03
johnny9667: 不要騙我 這是控肉拉麵八140F 39.9.164.217 台灣 04/04 20:03
笑死,我真的是今天才知道有控肉麵這種東西
NowQmmmmmmmm: 概念很好不過綠色青菜拿掉芝麻不要141F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:04
NowQmmmmmmmm: 撒太多叉燒看起來太油賣相會不好蛋
NowQmmmmmmmm: 要看起來金黃色才好吃
其實吃起來也很油,一半就膩了
真的不能用五花肉
daidairay: 你這發問太客氣了 應該直接兇下去 再去144F 42.74.194.212 台灣 04/04 20:04
daidairay: 練練
豪!先兇起來放!
g9xuggf: 這不是拉麵=.=146F 123.194.88.17 台灣 04/04 20:05
skbshawn: 那個蛋是什麼垃圾147F 223.138.241.3 台灣 04/04 20:05
nashno1: 是湯麵 感覺泡爛的那種148F 39.13.33.175 台灣 04/04 20:05
Loda29: 怎麼跟吐出來的東西那麼多149F 27.240.249.194 台灣 04/04 20:05
monar: 蛋太熟150F 125.228.60.215 台灣 04/04 20:06
abasqoo: 別污辱拉麵 雖然它是平價食物151F 39.9.60.47 台灣 04/04 20:06
ciza: 再訂一堆規矩就有人會找你合作了152F 61.56.101.72 台灣 04/04 20:06
alchemist106: 看起來不錯阿153F 42.72.132.237 台灣 04/04 20:06
haniah: 看起來還不錯154F 218.164.215.175 台灣 04/04 20:06
chsh320: 0分155F 114.42.203.131 台灣 04/04 20:07
starwillow: 不是糖心蛋扣分156F 27.51.113.50 台灣 04/04 20:07
wison4451: 麵條怪 可是看起來不錯157F 36.227.152.8 台灣 04/04 20:07
phoenixhong: 好啦!第二碗差了點,整體看起來不158F 101.12.52.248 台灣 04/04 20:07
phoenixhong: 錯
fcz973: 可以叫吃的人自己洗碗擦桌子,夠兇吧160F 123.195.149.222 台灣 04/04 20:07
超兇!
但就是我洗碗擦桌子阿靠!
ChikanDesu: 要看湯底多好喝啊161F 114.43.161.125 台灣 04/04 20:07
kkl522608: 看起來普普 不過自己喜歡就好162F 114.38.7.223 台灣 04/04 20:08
mytoychiu: 台灣也有日本來的控肉拉麵啦 之前隨便163F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
Bonkon: 看起來就像台拉一副窮酸樣164F 39.13.9.37 台灣 04/04 20:08
mytoychiu: 點 上桌時看到很驚訝165F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
Tomsen: 真的自己做的? 屌喔166F 39.8.73.48 台灣 04/04 20:08
chean1020: 日式陽春麵、不如吃路邊滷肉飯167F 49.217.138.133 台灣 04/04 20:08
mytoychiu: https://i.imgur.com/tfU5TEF.jpg168F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
[圖]
hw1: 蛋切壞了 你這是污辱職人魂169F 118.170.137.232 台灣 04/04 20:08
mytoychiu: https://i.imgur.com/Zo3PPp5.jpg170F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
[圖]
tsaiss: 給你幾個想法,青菜換水蓮洋蔥試試看,肉171F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:09
chean1020: 你這擺盤不夠潮,拉麵廢宅豚不會喜歡,172F 49.217.138.133 台灣 04/04 20:09
chean1020: 必須要很浮誇
(抄筆記)
blueskyqoo: 可以,明天開張, 下個月就看房了174F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:09
tsaiss: 體部位換其他看看,雞肉鴨肉也可以,蛋真175F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:09
tsaiss: 的賣相不好
好,我下次努力改進
tsaiss: 加油,有賣去朝聖177F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:10
dd1115dd1115: 老實說很普178F 144.32.240.104 英國 04/04 20:10
Xliao: 台灣叫控肉麵 給您參考179F 1.200.32.179 台灣 04/04 20:10
pttenjk: 妮自己吃沒人會理 開賣? 賣相實在不行180F 101.9.108.163 台灣 04/04 20:10
AlHorford15: 蛋蛋麵加個日式會比較好吃嗎?181F 61.230.56.247 台灣 04/04 20:10
因為擔擔麵分四川式跟日式,
四川式就花椒跟乾辣椒用很兇,味道不同方向。
yomkoua: 不好吃的樣子182F 39.8.96.120 台灣 04/04 20:10
menshuei: 日式拉麵看起來又有點台的樣子183F 218.173.232.250 台灣 04/04 20:11
lastpost: 好台...哪裡像拉麵?184F 223.137.175.120 台灣 04/04 20:12
remarkand: 這叫控肉麵,不是拉麵喔185F 118.161.215.127 台灣 04/04 20:12
好,我知道了,上了一課。
ucherey: 那個青江菜是最大敗筆186F 49.216.101.155 台灣 04/04 20:12
BlackAaron: 蠻厲害的 但日本拉麵有放青江菜嗎?187F 101.12.23.80 台灣 04/04 20:13
日本的日式擔擔麵會放
※ 編輯: zoeforce (36.231.96.85 臺灣), 04/04/2022 20:13:57
ToTo0306: 叉燒好看,麵可能是擺盤問題188F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:13
NowQmmmmmmmm: 日本是有控肉拉麵像秋葉原的麵屋武189F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:13
NowQmmmmmmmm: 藏武仁拉麵就是控肉可以看一下他們
wang1b: 肉可以 麵不行 我細麵派的191F 111.71.10.133 台灣 04/04 20:13
NowQmmmmmmmm: 擺盤192F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:13
ToTo0306: 而且青江菜不好看,感覺不如放蔥193F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:13
xzcb2008 
xzcb2008: 你要不要煮給我吃看看 我很會吃194F 36.232.139.82 台灣 04/04 20:14
key123987: 放清江菜只能給箭頭惹==195F 36.225.198.238 台灣 04/04 20:14
wang1b: 那肉看起來就很好吃196F 111.71.10.133 台灣 04/04 20:14
neverlin: 還好不是加高麗菜,不然噓197F 118.166.162.69 台灣 04/04 20:14
NowQmmmmmmmm:  https://i.imgur.com/FspX5WR.jpg198F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:15
[圖]
winer5566: MJ應該很羨慕你的蛋可以這麼白199F 27.52.37.81 台灣 04/04 20:15
蜘蛛人那個MJ嗎?
ToTo0306: 蛋放整個不切開可能反而看起來不錯(?200F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:15
g70245: 賣相不錯,不過我不懂拉麵201F 180.176.97.179 台灣 04/04 20:15
NowQmmmmmmmm:  https://i.imgur.com/le6Jjjx.jpg202F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:15
[圖]
a09374567: 一樣去吃峰涼麵 滾~203F 27.53.224.183 台灣 04/04 20:15
swgun: 麵體怎麼不像啊204F 223.137.70.147 台灣 04/04 20:16
第二碗真的不是日本麵條
zakijudelo: 讓你兇205F 49.216.222.228 台灣 04/04 20:16
喔齁
ororzzz: 先把噓的先嗆過一輪,不然不要跟我說你有206F 223.139.39.74 台灣 04/04 20:16
ororzzz: 職人精神
你說的超有道理!!!!
就像google map評論一樣,要全部嗆一輪。
aska2000: 還可以208F 114.198.171.78 台灣 04/04 20:17
jakewu1217: 誰會買209F 36.227.136.48 台灣 04/04 20:17
sleah: 這蛋是廚餘吧210F 42.75.65.8 台灣 04/04 20:17
你家是不是很有錢,廚餘堪吃。
rika1117: 看起來會想嫁,不錯211F 42.73.140.245 台灣 04/04 20:18
kevin0733: 鳥鳥的台式麵212F 220.130.12.74 台灣 04/04 20:18
creepish: 好ㄘ213F 42.72.31.99 台灣 04/04 20:18
SapphireNoah: 麵好粗喔214F 223.140.252.51 台灣 04/04 20:19
NowQmmmmmmmm:  https://i.imgur.com/o04w6JW.jpg215F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:19
[圖]
MrSTRenGE: 還可以吧 但是要錢的話我覺得不如216F 223.136.93.116 台灣 04/04 20:19
MrSTRenGE: 吃九湯屋 我這
qwe159236: 麵是烏龍麵吧218F 111.82.160.252 台灣 04/04 20:19
MrSTRenGE: 樣會很嚴格嗎?219F 223.136.93.116 台灣 04/04 20:19
不會,我覺得很合理。
luciffar: 肉有熟 可以220F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:20
Souseasou3: 麵條不行……221F 58.114.80.21 台灣 04/04 20:20
b9513227: 青菜太多 肉太多 蔥不夠細 蛋切碎了222F 114.43.50.15 台灣 04/04 20:20
fuda: 看起來就很台式啊223F 114.136.146.68 台灣 04/04 20:21
color3258: 讚讚224F 111.240.134.199 台灣 04/04 20:21
cocomol: 麵不行225F 223.136.149.216 台灣 04/04 20:22
fuda: 還有 拉麵不會用青江菜吧226F 114.136.146.68 台灣 04/04 20:22
benny614017: 有熟才能罵人227F 220.132.230.248 台灣 04/04 20:22
marginal5566: 不錯啦 但還不能兇228F 49.217.3.120 台灣 04/04 20:22
omanorboyo: 家母是阿貝師傅的話才給你過229F 1.200.255.201 台灣 04/04 20:23
家母是阿雷固呢?
xxxg00w0: 基本上贏不少進廚房只有燒毀的人了..可230F 113.61.227.242 台灣 04/04 20:23
xxxg00w0: 以嫁了
(夾起來)
YilanRay: 粗麵條看了就沒食慾232F 223.137.62.51 台灣 04/04 20:24
沒想到這麼多人不喜歡粗麵欸!
在台灣喜歡粗麵的是小眾?
zxccxzewq3: 看起來很厲害233F 111.249.214.2 台灣 04/04 20:24
hotsuma: 覺得已經很厲害了234F 49.217.196.30 台灣 04/04 20:25
dragon327: 肉看起來很不錯之外...235F 42.72.219.230 台灣 04/04 20:26
Merman19: 拉麵湯應該要豚骨吧,你這個清湯耶,不236F 42.72.90.131 台灣 04/04 20:26
Merman19: 行
等等,醬油拉麵是清湯吧?
chang7741: 蛋0分238F 111.254.206.232 台灣 04/04 20:26
好的對不起
opengaydoor: 加什麼青江菜 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔239F 220.138.25.189 台灣 04/04 20:26
你是不是挑食?
lianlai: 很台240F 218.164.66.155 台灣 04/04 20:27
還好我講話沒有很台
xhung: 這烏龍麵吧......241F 49.216.169.86 台灣 04/04 20:27
沒有那麼粗啦!鬼金棒會哭喔!
luciffar: 粗麵要煮很久啊 又難咬242F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:27
ultraccs: 這鍋燒麵啦 笑死我了243F 112.105.115.167 台灣 04/04 20:27
沒有那麼粗啦!鬼金棒會哭喔!
can15air: 看起來不錯,想吃244F 1.168.190.205 台灣 04/04 20:28
maverik: 抱歉那個青菜是敗筆245F 49.216.177.129 台灣 04/04 20:28
Nexpring: 看起來不行,麵爛掉了246F 123.194.15.231 台灣 04/04 20:29
luciffar: 博多細麵有沒有 漁民出海捕魚趕時間 細247F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:29
blueskyqoo: 麵條要排列整齊,蛋不用我廢話 ,湯248F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:29
luciffar: 麵煮才快熟 好咬249F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:29
我也蠻喜歡吃博多細麵的,剛好這兩次都不是細麵。
blueskyqoo: 頭顏色  高度,碗的大小,看一下一蘭250F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:29
blueskyqoo:
v5270: 麵條不是自己桿的就算了252F 1.200.37.115 台灣 04/04 20:29
sniper777: 控肉切片擺 蛋用釣魚線切 菜折另一面253F 36.226.138.47 台灣 04/04 20:29
(抄筆記)
bckkt: 很可以啊 打算賣多少254F 1.132.106.172 澳大利亞 04/04 20:29
sniper777: 芝麻蔥花減量置中於麵條上255F 36.226.138.47 台灣 04/04 20:29
foxtails: 你這不能賣啊會虧本256F 223.140.63.218 台灣 04/04 20:30
paul1951: 你應該先說今天去吃某某職人拉麵,叫大257F 42.72.229.199 台灣 04/04 20:30
paul1951: 家猜價格
GaoWan: 覺得肉太焦 反而很台式259F 114.45.173.107 台灣 04/04 20:31
不焦的話很像控肉飯的捏
R10K: 看起來有像路邊攤賣的260F 180.217.133.110 台灣 04/04 20:31
elaymutter: 麵體不行261F 118.232.25.130 台灣 04/04 20:31
第一碗是之前買鬼金棒,剩下的麵
luciffar: https://upload.cc/i4/21nIX.jpg262F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:31
[圖]
一蘭那個好貴欸
xx5244: 可以,50收263F 61.228.202.64 台灣 04/04 20:32
ayakiax: 你這不要放麵,感覺適合放在飯上面264F 223.138.2.22 台灣 04/04 20:32
ChungLi5566: 麵不對 拉麵就是麵糰拉成麵265F 42.72.63.28 台灣 04/04 20:32
ChungLi5566: 你這明明就是烏龍麵
jun30: 你麵是沾麵的麵吧267F 39.10.9.227 台灣 04/04 20:33
強!內行的!你是第一個看出來的人。
luciffar: 麵啦 用細的比較對味268F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:34
好!我知道了!找機會去買日式細麵。
toyakoyosu: ?青江菜拉麵?269F 42.74.189.25 台灣 04/04 20:34
theshape87: 不錯啊 湯頭我完全不會弄270F 118.165.57.219 台灣 04/04 20:35
bingo1219: 第一碗那顆蛋,會被客人兇吧271F 110.28.192.141 台灣 04/04 20:37
fallinlove15: 擔擔麵看起來比較好吃272F 36.229.6.77 台灣 04/04 20:37
ABiao0220: 看起來好讚 不過不是日式的讚273F 39.8.4.137 台灣 04/04 20:37
mimiasd0722: 控肉麵274F 49.159.214.158 台灣 04/04 20:37
un94su3: 台灣日式=台式275F 223.138.72.222 台灣 04/04 20:38
Edaw: 糖心蛋太熟276F 114.36.228.54 台灣 04/04 20:38
goodboy98: 可以 記得叫客人收盤 擦桌277F 118.232.31.253 台灣 04/04 20:38
有,我有叫,
然後客人就收盤擦桌了(也是我)。
vsoog: 沒有菜就及格278F 42.77.225.175 台灣 04/04 20:39

Aequanimitas: 麵看起來超難吃 蛋都煮熟了279F 1.163.133.145 台灣 04/04 20:40
aq5137: 一堆拉麵肥宅生氣 笑死280F 223.140.203.148 台灣 04/04 20:40
dknymaster: 有青江菜0分281F 1.171.159.107 台灣 04/04 20:41
glmkk: 為啥要放五花肉跟肉末啊,兩個都是很不爽口282F 114.42.171.25 台灣 04/04 20:42
glmkk: 的東西
沒辦法買大塊肉來捲,做不出正派叉燒
肉末的話,是擔擔麵的肉味噌(肉味噌裡面沒有味噌)
eagle1128: 麵不整一下嗎284F 223.139.29.155 台灣 04/04 20:42
我不會QQ,要拿梳子嗎?
jun30: 沾麵做拉麵超噁 而且超浪費285F 39.10.9.227 台灣 04/04 20:44
會嗎?帶湯汁上來,其實蠻好吃的。
PerFumeLove: 少了職人味兒286F 223.140.247.174 台灣 04/04 20:44
不夠兇嗎?
reexamor: 手撥蛋 很有溫度!287F 114.137.9.84 台灣 04/04 20:45
中年男子的大拇指
aaa79112000: 這種拉麵是邪魔歪道288F 39.10.124.112 台灣 04/04 20:45
我走火入魔
b90022790: 很不日式 不過感覺很讚,我會買289F 122.118.118.36 台灣 04/04 20:45
謝謝
best0811: 那個肉我不行,可是我想吃~~(?)290F 122.118.67.238 台灣 04/04 20:46
planetrock: 推虛心291F 101.136.229.80 台灣 04/04 20:46
azzc1031: 第一碗看起來難吃 第二碗還行292F 114.24.87.94 台灣 04/04 20:46
wino: 你懂個屁  要先凶人 拉麵奴凶宅才會當你的狗293F 42.77.106.78 台灣 04/04 20:47
wino:   跟麵一點關係都沒有
我覺得你講得很有道理XD
TakiDog: 第一碗看起來有點台 加油295F 39.8.138.40 台灣 04/04 20:47
好的!謝謝你!
※ 編輯: zoeforce (36.231.96.85 臺灣), 04/04/2022 20:48:05
Forest31: 想ㄘ296F 180.217.28.202 台灣 04/04 20:47
mirac1e: 做得怎樣不重要 要附雞巴規定才會有人吃297F 180.217.13.108 台灣 04/04 20:48
mirac1e: 沒有附上雞巴規定再好吃都沒人要吃

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( ̄︶ ̄)b darkrise1980 說讚!
1樓 時間: 2022-04-04 20:52:44 (台灣)
  04-04 20:52 TW
如果用台灣式的命名,應該叫做爌肉麵?
2樓 時間: 2022-04-04 21:48:18 (台灣)
  04-04 21:48 TW
3樓 時間: 2022-04-04 23:02:47 (台灣)
  04-04 23:02 TW
哇
看起來很不賴
4樓 時間: 2022-04-05 04:45:17 (台灣)
  04-05 04:45 TW
可以了
5樓 時間: 2022-04-05 06:53:54 (台灣)
  04-05 06:53 TW
這擔擔麵是臭酸了嗎?怎一堆泡泡...
6樓 時間: 2022-04-05 10:08:50 (台灣)
  04-05 10:08 TW
叉燒變成烘肉?!失敗!
7樓 時間: 2022-04-05 16:16:05 (台灣)
  04-05 16:16 TW
拉麵精華就是湯頭,其他配料就是擺盤。
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