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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-25 17:28:33
看板 Gossiping
作者 moneybuy ()
標題 [問卦] 南北粽大戰 中部粽呢=.=
時間 Thu Jun 25 10:50:53 2020

「北部粽」
米搭配醬料炒至半熟
接著將半熟的米包裹全熟的配料再徹底蒸熟
內容物通常為豬肉豆干竹筍滷蛋香菇蝦米等內餡
味道更香濃米粒也較有咀嚼感


「南部粽」
純白糯米泡水後
直接利用生米包裹全熟的配料
再用竹葉包裹後用水煮熟
一般餡料為瘦肉三層肉香菇蛋黃紅蔥頭
亦有添加花生栗子魷魚蝦米等
用料變化較多但口味較清淡


南北粽大戰怎麼沒有中部粽
是不是沒把中部粽放在眼裡
中部粽內餡 工法沒有比較好嗎
有沒有八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.132.24 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Uz14HIr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593053457.A.4B5.html
→ omfg5487: 你可以試看看1F 06/25 10:51
→ ARCHER2234: 還在火力發電廠裡2F 06/25 10:51
推 firelemon: 中部粽要到海邊 很不方便3F 06/25 10:51
推 OGCOGCOGCOGC: 問標哥4F 06/25 10:51
推 p2p8ppp: 守衛海岸線中  別吵5F 06/25 10:51
噓 highyes: 學五樓去罵海線死胖子啊！6F 06/25 10:51
→ irumina: 教你一個單字 others7F 06/25 10:51
推 hsshkisskiss: 中部粽包人，怎麼比8F 06/25 10:51
推 kyoiori100: 南慕容 北喬峰9F 06/25 10:51
推 Gilardino: 問3Q10F 06/25 10:52
推 oven99: 很可怕，不要問11F 06/25 10:52
推 Heyer: 中部粽是中元節的12F 06/25 10:52
推 choclations: 中部粽用送的13F 06/25 10:53
推 david8840505: 上一個討論過的已經14F 06/25 10:53
推 lovejiyeon: 完ㄌ 又一個要犧牲ㄌ15F 06/25 10:53
推 crimson11: 海邊就有 防衛國家安全中16F 06/25 10:54
推 CCNK: 中火堤防很多 好啦 認真回：我們中部粽依地區會有偏北部或17F 06/25 10:55
→ CCNK: 偏南部的做法
→ king761209: 聽海哭的聲音19F 06/25 10:56
推 qk3380888: 中部只能吃一次20F 06/25 10:56
→ wwvvkai: 人肉鹹鹹21F 06/25 10:57
推 DFM: 中部只吃過一次，菜脯放一堆，真的不習慣22F 06/25 10:57
推 QGOMIQ: 用大地包靈魂23F 06/25 10:58
推 tcancer: 中部粽不是拿來吃的24F 06/25 10:58
推 CCNK: 你吃的是客家粽不是中部粽25F 06/25 10:58
推 chinhan1216: 中部粽又不是吃的26F 06/25 10:58
噓 a7619282: 北部沒有粽子只有油飯27F 06/25 10:58
推 Semaj543: 很可怕，不要問。28F 06/25 10:59
推 liongood93: 中部粽是最有靈魂的29F 06/25 10:59
推 k2902914: 太硬，我牙不好30F 06/25 11:02
推 s8800892000: 中部粽不放蝦米蛋黃的都不放料的31F 06/25 11:03
→ specialcook: 去鎮O宮前面喊死胖子可以吃免費的32F 06/25 11:04
推 McNEMAR: 菜脯豆乾 嘔嘔嘔嘔嘔33F 06/25 11:04
推 QoGIVoQ: 中部粽是住人的34F 06/25 11:04
推 Creepyzoe: 不要問35F 06/25 11:05
推 funster: 中部綜太鹹36F 06/25 11:05
推 wulaw5566: 水泥不能吃37F 06/25 11:06
→ takechance: 海味粽38F 06/25 11:06
推 Andebull: 我很怕，不要問39F 06/25 11:07
推 tsengivy: 中部吃東泉辣椒醬啦40F 06/25 11:07
推 JustaJunk: 不是不想討論 是不敢41F 06/25 11:08
推 fit8590: 中部粽講求的是包的人42F 06/25 11:10
推 likejerrycat: 中部粽還在泡海水43F 06/25 11:10
推 yy222499: 都用送的44F 06/25 11:12
→ mpcb: 中部棕裡面才有靈魂 我是說東泉辣椒醬45F 06/25 11:13
推 SEEDA: 所有的粽子只要加東泉辣椒醬就叫做中部粽46F 06/25 11:16
推 YALEMY: 中部粽就鹹鹹的啊 沒聽過人肉鹹鹹這句話嗎 咦47F 06/25 11:20
→ ronale1104: 中部的都在守海岸線48F 06/25 11:20
推 grec: 幹 說油飯出來決鬥 北部粽才是台灣特有綜49F 06/25 11:21
推 boboSana: 鹹鹹的50F 06/25 11:23
推 saint01: 不能吃 怕51F 06/25 11:25
→ fxntdsxdr: 中部粽光聽到就聞風喪膽早就屌打了52F 06/25 11:25
→ your135: 中部粽的餡料是生的53F 06/25 11:26
推 uranuss: 人不要這麼好奇54F 06/25 11:26
→ opengaydoor: 很有靈魂的粽子55F 06/25 11:29
推 lppal: 吃過中部粽的都已經......56F 06/25 11:34
推 vul3vmp4: 鎮瀾居 海景第一排57F 06/25 11:41
推 buslover: 海景第一排 想吃嗎？58F 06/25 11:48
推 j32072: 都在水餃裡了不是？59F 06/25 11:50
推 mildred19: 中部粽是用海水煮的 不另外加鹽60F 06/25 12:00
推 juekawi: 中部粽餡料可遇不可求61F 06/25 12:06
→ AkikaCat: 清脆的口感，帶有淡淡的海潮味，同時具有旭日的氣息62F 06/25 12:19
推 dream0131: 海景第一排63F 06/25 12:39
推 dyrus: 問標哥64F 06/25 12:40
→ learnpig: 海鹽放太多，太鹹了65F 06/25 12:51
推 froce: 因為中部粽才是天下第一，南北只是在爭第二而已，不信去鎮66F 06/25 12:52
→ froce: 瀾宮問
→ etiennechiu: 中部是吃人肉，誰跟你吃粽子68F 06/25 12:59
推 areett: http://i.imgur.com/cv27qL9.jpg69F 06/25 13:00
[圖]
 
→ x7834210: 海哭的聲音70F 06/25 13:00
→ AUTIS: https://i.imgur.com/qGy3Mo0.jpg71F 06/25 13:04
推 panda816: 人肉鹹鹹72F 06/25 13:06
推 wei2291: 去海邊找啦73F 06/25 13:13
→ devicer: 中部粽 沈默沉穩 不動如山74F 06/25 13:19
推 maxdream: 寫信...75F 06/25 14:50
→ huabandd: 有這種東西嗎76F 06/25 15:56

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　    (編輯過) TW 
中部粽是不會替自己辯駁的，永遠不會。
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