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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-02 09:14:54
看板 Gossiping
作者 MachoMan217 (猛男217)
標題 [新聞] 高檔牛排點全熟！母親遭轟「去吃牛肉麵」
時間 Mon Jun  1 20:06:25 2020

ETTODAY

高檔牛排點全熟！母親遭轟「去吃牛肉麵」　主廚聽一句話哭了

柯振中報導

牛排是高級的食物，不同的部位，也有最佳熟度的差別。一名母親日前前往高檔牛排店，

向服務生點了一份全熟的牛排，讓服務生、主廚感到相當不解，甚至一度拒絕賣出。沒想

到，這名母親接下來說了一句話，讓主廚沉默，馬上做了一份高級的全熟牛排，故事讓網

友熱淚盈眶。



臉書粉專「癌友有嘻哈 謝采倪」在粉絲專頁上分享，她的母親日前前往高級牛排店，向

服務生點了一份全熟牛排，要做成外帶，當下服務生勸告母親「建議最多七分熟」，但母

親不為所動，依然要求全熟。



服務生無法說服母親，只能走進廚房，換成主廚來勸告，「我們店裡的肉品都是高檔部位

，都很新鮮，做成全熟，太浪費這些牛肉了。」不過，媽媽聽了主廚的話，依然要求做全

熟，這讓有原則的主廚立刻拒絕，若想吃全熟，建議可以去吃牛肉麵，「抱歉我們店不能

做不好吃的牛排給客人。」



媽媽感到相當為難，只能向主廚解釋，「可是…可是我的女兒罹患癌症了，醫生說她現在

不能吃生食…但我還是想給她吃最好的牛肉」，希望主廚能夠諒解。主廚聽完後，沒有再

多說話，默默走回廚房，接著拎了一盒外帶盒出來，向媽媽說「來了，這是妳的外帶全熟

菲力一份」。



主廚解釋，菲力的牛筋少，吞嚥比較不費力，全熟也好入口，「希望妳的女兒，早日康復

。」母親外帶回來，讓女兒吃了全熟牛排，也讓女兒忍不住感慨，「謝謝媽媽，這真的是

我吃過最美味的全熟牛排。」



粉專上的貼文寫著，「聽妳述說妳是如何排除萬難，和廚師周旋，把全熟牛排從高級牛排

館帶回家的過程，是我聽過最動人的故事。妳是我的英雄。敬所有辛苦的照顧者，你們，

都是英雄。」


眾多網友看完，紛紛在下方留言，「媽媽的愛，永遠讓人尊重」、「我也有這樣經驗」、

「看完差點哭出來」、「媽媽是最棒的」、「看了都哭了，好感動」、「看了這篇文章怎

麼有點眼眶泛紅想哭的感覺。」


https://www.ettoday.net/news/20200601/1727614.htm

短評: 話說帶我媽吃安東廳 她也硬要點全熟...


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https://imgur.com/9dQ3C00
https://imgur.com/5Il0l64
https://imgur.com/RQMgEmx
https://imgur.com/m97FmYH
https://imgur.com/NiM8Ru2

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.17.166 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UrEz8_h (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591013192.A.FEB.html
推 kiyoe: 踢歐歪力喊在1F 06/01 20:06
→ s902131: 是和牛吃全熟嫌太硬的那個嗎2F 06/01 20:07
推 poeta: 廢文啊3F 06/01 20:07
噓 eric19990726: 幻想廢文？4F 06/01 20:07
推 TMUMED: TOYZ表示5F 06/01 20:07
推 youarenotgay: 政治不熟 和牛全熟6F 06/01 20:07
噓 omfg5487: 癌症還吃三小肉7F 06/01 20:07
→ DogBe105: ㄘ個牛排雞雞歪歪的8F 06/01 20:07
噓 fbiciamib123: 全世界60藝人都驚呆了9F 06/01 20:07
推 ig49999: 人家覺得全熟好吃不行喔10F 06/01 20:07
噓 t81511270: 吃個牛排ㄐㄐ歪歪的11F 06/01 20:07
推 kisaku1980: 癌症為什麼不能吃肉?12F 06/01 20:08
噓 ebod221: 不是很浪費肉13F 06/01 20:08
噓 b393700: 這他媽的什麼廢文14F 06/01 20:08
推 meredith001: 快死了吧 想吃什麼趕快吃的意思15F 06/01 20:08
→ sonyabear …
噓 sonyabear: 母三小，操16F 06/01 20:08
噓 deepdish: 又在編故事囉 牛小排就可以全熟阿17F 06/01 20:09
噓 LiangNight: 點全熟真的會被拒絕????18F 06/01 20:10
推 Kidd00: 廢文，幹19F 06/01 20:10
→ deltawai: 紅肉是2A致癌物 多吃點20F 06/01 20:10
噓 Daicheng: 這什麼低能卡等級的廢文啊21F 06/01 20:10
→ illreal: 全熟都不會做機機歪歪的，牛小排就是要全熟才好吃22F 06/01 20:10
噓 SiFox: ....23F 06/01 20:10
噓 joumay: 紅燒翅膀 我喜歡吃24F 06/01 20:10
噓 tchialen: 客人點什麼就出什麼 很難嗎25F 06/01 20:11
→ cystal …
噓 cystal: 不會做全熟就說一聲26F 06/01 20:11
推 ccm0916: 其實就跟紅燒雞翅一樣啊，趁能吃就吃吧27F 06/01 20:11
噓 louise13: 垃圾文章28F 06/01 20:12
噓 ymx3xc: FB看到當下感動 但覺得是篇幻想廢文29F 06/01 20:12
→ ccm0916: 而且人家有付錢，幾分熟自己開心就好30F 06/01 20:12
→ scott0104: 罹癌還吃燒烤類的？31F 06/01 20:12
→ louise13: 垃圾主廚完全沒有原則，店名報出來啊32F 06/01 20:13
推 Leo4891: 白爛  全熟最考驗廚師功力啦33F 06/01 20:13
推 sid3: 癌症不能吃生食是常識吧34F 06/01 20:13
→ scott0104: 不是幻想文，就是這媽媽蓄意殺人35F 06/01 20:13
→ Leo4891: 口味在顧客   你廚師煮好就對了有錢賺在那ggyy啥36F 06/01 20:13
→ a8330028: 燒烤 您真內行 想讓女兒早點解脫37F 06/01 20:14
噓 leona12: 低卡文38F 06/01 20:14
→ ifyoutry: 真的得到的時候是不一定會想什麼幾級致癌物啦．39F 06/01 20:15
噓 tim860628: 幻想文也能上新聞40F 06/01 20:15
→ rushfudge: 低能卡中碩最ㄞ41F 06/01 20:16
噓 winnietslock: 你他媽找出任何一個主廚有哭，不然我去NCC檢舉你42F 06/01 20:16
→ scott0104: 醫師會建議最好不要吃什麼吧43F 06/01 20:16
噓 purplebfly: 主廚沒那麼閒啦,高級餐廳也沒在讓你外帶的44F 06/01 20:16
→ ifyoutry: 比方說每一餐都食之無味，可能就會覺得這樣有意思嗎？45F 06/01 20:17
噓 deepdish: 台女就是這樣的媽媽寵出來的喔46F 06/01 20:17
→ nakaru: 童話故事的架構47F 06/01 20:18
噓 md3q6e: 20年前就看過這種文章48F 06/01 20:18
推 c8000733: 不會做全熟牛排不會去看戈登的影片喔49F 06/01 20:19
推 pokyhoyo: 寫小說喔 外帶去夜市120年排買一買就好啦 毛一堆50F 06/01 20:20
推 final951753: 其實是全熟又要好吃不好做，其他都是藉口51F 06/01 20:20
→ sdiaa: 全熟還好吃才是真功夫阿~52F 06/01 20:20
噓 ironaxe: 主廚聽一句話哭了...何必這樣作假新聞呢？53F 06/01 20:21
推 iwilltry: 真的是小說文....54F 06/01 20:21
→ mij: 自從FB社團流行後很多未曝光都在扯 所以假新聞那麼多55F 06/01 20:22
推 Leo4891: 也是啦 夜市牛排哪個不全熟56F 06/01 20:23
推 bestteam: 川普去店裡 店家會趕走他嗎?57F 06/01 20:24
噓 s8510785107: 可悲，都快嗝屁了還吃三小牛排，浪費糧食58F 06/01 20:24
推 dbjdx: 為何不早說出原因59F 06/01 20:24
推 ahw12000: 懶趴啦 最好是真的有這家店 這件事啦 就標準網路濠洨文60F 06/01 20:26
推 caesst85149: 牛肉麵有一碗10000元的 這牛排有賣到10000元嗎？61F 06/01 20:28
→ saltlake: 每個人口味不同，堅持客人要照自己口味? 那別開店了62F 06/01 20:28
→ caesst85149: 外帶就更扯了 這種挑客人的餐廳不可能給你外帶63F 06/01 20:29
推 zxc7: 松下幸之助 佳話還比較感動 吃剩下但是叫主廚來因為年紀大64F 06/01 20:29
→ zxc7: 吃不下 並不是主廚牛排用的不好吃 請見諒
→ caesst85149: 餐廳本來就權力挑客人 吃全熟那去吃牛肉麵就好66F 06/01 20:30
→ heat0204: 蛤？67F 06/01 20:32
推 l711470: 有次點八分熟有血水就後悔沒全熟68F 06/01 20:33
→ heat0204: 客人覺得好吃才重要啊69F 06/01 20:33
噓 dorydoze: 囉嗦廚師70F 06/01 20:33
→ heat0204: 是客人吃 又不是主廚在吃 當然以客人為主71F 06/01 20:34
噓 hyuchi0202: 智障幻想文?72F 06/01 20:34
→ heat0204: 主廚只賣給跟他一樣味蕾的人 也太自以為73F 06/01 20:34
噓 s655131: 幻想文 哪間牛排店講出來阿74F 06/01 20:35
噓 dbdudsorj: 簽名檔才是本體75F 06/01 20:39
推 chewei55: 認真回，要吃全熟菲力在家裡蒸熟就好何必花錢請大廚弄76F 06/01 20:40
→ chewei55: 到全熟？
推 kyo911089: 其實不是不能吃生食78F 06/01 20:41
→ kyo911089: 而是怕食材生菌數
→ kyo911089: 你體內抵抗力不夠造成感染
→ kyo911089: 以我來說除了入院化療那時候
→ kyo911089: 出院後還是照吃清燙牛肉湯
→ kyo911089: 這種半熟料理
→ kyo911089: 當然還是要看個人身體狀況啦
推 caesst85149: 講難聽點不爽不要來吃 我們店不歡迎你們這種奧客85F 06/01 20:42
噓 s655131: 在家有人為你服務? 人家想在餐廳吃不行?86F 06/01 20:42
→ Katarn: QQ87F 06/01 20:44
噓 Butcherdon: 什麼狗屎玩意兒88F 06/01 20:47
噓 ioozar: 什麼東西阿89F 06/01 20:48
推 alldance: omfg5487真的北七癌療本就可吃牛肉90F 06/01 20:54
噓 rabbit80891: 沒有免費送餐 失敗91F 06/01 20:54
噓 PennyFinn: 這應該有微博版92F 06/01 20:57
→ serrier: 葉佩雯?93F 06/01 21:06
→ serrier: 高級牛排店?要收10%服務費?不能堅持客人隨意給小費嗎
噓 AkikaCat: 現在不吃以後沒機會再吃 (Music)95F 06/01 21:10
→ bseiqwkbk: 全熟其實吃下去的也不是牛排了，不能等康復再來享受嗎96F 06/01 21:10
噓 lin0129: 一塊牛排幻想文97F 06/01 21:10
噓 BRANFORD: 不相信  這種狀況常理媽媽應該會先講女兒的狀況98F 06/01 21:12
→ eric999: 古怪的故事99F 06/01 21:18
推 chenweichih: 不討論真假 要吃全熟牛排真的很奇怪 幹嘛不吃燉牛肉100F 06/01 21:18
噓 povin: 爛101F 06/01 21:19
噓 ajim36: 他可以吃王品,為賦新詞強說愁102F 06/01 21:24
→ raku: 高級餐廳全熟牛排其實還是要會做 做的好也不簡單 切開無血色103F 06/01 21:25
→ raku:  肉質又不老
→ raku: 身體免疫力很差的時候 來個大腸桿菌會致命
噓 silbermond: 頂級情緒勒索幻想文106F 06/01 21:28
噓 dark2012: 低卡文107F 06/01 21:30
→ Hirano: ???????????????????????????????????108F 06/01 21:30
→ tw2000: 垃圾支那最愛拍這種廢片了，結果台灣也一樣 操109F 06/01 21:31
→ Alcazer: 感覺假假的 呼應某版的一篇文章 分明創作文110F 06/01 21:31
→ ChungLi5566: 菲力全熟？跟牛小排吃三分一樣有病111F 06/01 21:32
噓 lacoste1113: 無論真假都是一篇低能文112F 06/01 21:32
推 abadjoke: 低能卡文113F 06/01 21:33
噓 pita30: 主廚應該叫他去好市多買才對吧，怎麼會去餐廳買最好的牛114F 06/01 21:35
→ pita30: 肉
噓 chris44099: 低116F 06/01 21:43
→ nctugoodman:     王品就有全熟牛排117F 06/01 21:44
噓 grandwar: 編完故事了嗎？好好做菜好嗎？假鬼假怪118F 06/01 21:46
推 ducke: 低能119F 06/01 21:47
噓 steelheart3: 這個在台灣發生的可能性很低 華裔商人不太可能有什120F 06/01 21:49
→ steelheart3: 麼價值堅持 錢來一定賺 哪怕錢是販毒的
噓 shimazu: 這什麼雞巴標題？122F 06/01 22:00
→ aero021: 菲力做全熟!!  主廚應該可以用其他部位做好吃的全熟牛吧123F 06/01 22:04
推 KG2008: 唬爛文吧 要全熟也是選菲力124F 06/01 22:08
→ KG2008: 也不是
推 ffaatt: 是不會做吧126F 06/01 22:15
→ a58805082: 媽啦,不會自己去買來做唷127F 06/01 22:15
噓 ioupoiu: 三小幻想文幹128F 06/01 22:16
噓 ZunYin: 編的有夠爛129F 06/01 22:19
噓 Orzl: 幻想完沒？130F 06/01 22:20
噓 jieh1223: 三小廢文131F 06/01 22:22
噓 jiaching: 幻想文132F 06/01 22:23
噓 ahaw99: ET智障媒體133F 06/01 22:26
噓 wiesley1029: 鬼扯 最好是會叫你去吃牛肉麵134F 06/01 22:26
→ zukidelko: 大概跟之前的冷氣工人一樣在幻想135F 06/01 22:29
噓 t77133562003: 低能文 全熟要看部位136F 06/01 22:30
噓 X5522: ㄏㄨㄢㄒㄧㄤㄨㄣ137F 06/01 22:41
噓 chx64: 不會自己去買來煮喔  要多熟有多熟  低能138F 06/01 22:42
噓 imjeffreylee: 低能幻想文139F 06/01 22:46
→ imjeffreylee: 要外帶不會買夜市牛排喔 北爛
噓 lp2650056: 去你媽的幻想141F 06/01 22:47
推 ko234488: 我還以為是中國低能爛劇的劇情142F 06/01 22:49
噓 Alu76521: 幻想文143F 06/01 23:04
噓 LunLin9590: 幻想文進化了144F 06/01 23:05
噓 ziso: 智障幻想文 點全熟就酸要人家買牛肉麵 是欠打?145F 06/01 23:05
→ k4653: 簽名檔超浪費時間146F 06/01 23:10
推 israelii: 簽名檔很讚147F 06/01 23:12
推 mytoychiu: 嗯 完全無法感動 這媽媽如果一開始就表明因為疾病有全148F 06/01 23:16
→ mytoychiu: 熟的需求 根本沒後面服務生和廚師輪番上陣的事情 溝通
→ mytoychiu: 能力有問題還寫文章來讚揚喔？然後記者來還抄 嘖
噓 x7834210: 幻想文151F 06/01 23:43
噓 roea68roea68: 供三小152F 06/01 23:49
噓 asiakid: 連戈登都有在節目上作過全熟牛排了 難道他敢說自己比戈登153F 06/01 23:59
→ asiakid: 權威?
→ jianxun: 廚師就是有一種莫名的堅持（匠氣）155F 06/02 00:00
噓 ymcaboy: 噁心的創作文156F 06/02 00:10
噓 roger60801: 客人您要的雞湯來了，請慢用157F 06/02 00:47
噓 iamgyfan: QQ158F 06/02 07:49
噓 holyhelm: 幻想文159F 06/02 08:42
噓 ssccot: 智障幻想文160F 06/02 08:56

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1樓 時間: 2020-06-02 09:24:52 (台灣) 
→
nenboi2
　 06-02 09:24 TW
···
雞湯王專出雞湯廢文
2樓 時間: 2020-06-02 09:33:13 (台灣) 
→
a0315wwe
　 06-02 09:33 TW 
戈登說過全熟牛排才是最考驗技術的
3樓 時間: 2020-06-02 09:52:04 (台灣) 
→
Testo
　 06-02 09:52 TW 
演偶像劇?...呵呵
4樓 時間: 2020-06-02 09:55:53 (台灣) 
→
nicegood
　 06-02 09:55 TW 
叫你煮全熟就全熟啊，廢話一大堆，我自己就是只吃全熟牛排
5樓 時間: 2020-06-02 10:03:43 (台灣) 
→
iwjjajabhee
　 06-02 10:03 TW 
罹癌吃紅肉？
？？？？
6樓 時間: 2020-06-02 11:19:01 (台灣) 
→
vy3u4
　 06-02 11:19 TW 
不就想吃全熟又怎麼了？
7樓 時間: 2020-06-02 11:22:10 (台灣) 
→
scm577
　 06-02 11:22 TW 
一聽就是唬爛文,主廚如果想弄全熟的會弄牛小排......牛排中就只有這部位是全熟不會影響口感的....
8樓 時間: 2020-06-02 11:51:43 (台灣) 
→
ytytyt
　 06-02 11:51 TW 
要吃全熟不會去吃王品嗎？硬要把菲力弄成石頭啃，幻想新聞NCC是不是該管一下
9樓 時間: 2020-06-02 12:01:29 (台灣) 
→
yyi
　 06-02 12:01 TW 
感覺是幻想文
10樓 時間: 2020-06-02 12:41:02 (台灣) 
→
asdll
　 06-02 12:41 TW 
這就是農場文   看那標頭就知道專門騙點閱率的
11樓 時間: 2020-06-02 12:43:19 (台灣) 
→
DoubleV
　 06-02 12:43 TW 
一定要吃牛肉？
12樓 時間: 2020-06-02 12:47:05 (台灣) 
→
lihder
　 06-02 12:47 TW 
拜佛很好 但是用一碗麵流一攤血 來掙錢 佛祖很忙 可沒空管你的唷
13樓 時間: 2020-06-02 12:47:45 (台灣) 
→
snic0001
　 06-02 12:47 TW 
先把原因講出來就不會有這個過程，瞎掰
14樓 時間: 2020-06-02 13:42:08 (台灣) 
→
Cclong
　 06-02 13:42 TW 
廚藝無法滿足客戶，還要怎樣
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