※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-29 22:40:10
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 人氣餐廳9家不合格!瓦城原料逾期、壽司
時間 Tue Sep 29 22:21:43 2020
1.媒體來源:udn
2.記者署名:楊雅棠
3.完整新聞標題:人氣餐廳9家不合格！瓦城原料逾期、壽司郎菌超標
4.完整新聞內文:10月連假將至，許多民眾早已提前規劃「請4休11」的長假到觀光熱門
景點走走，再選擇當地特色、人氣餐廳飽餐一頓。衛福部食藥署近日發布觀光美食餐廳
稽查結果，有9家複查後仍不合格，包含台灣壽司郎、小蒙牛、瓦城，甚至網路超高人氣
餐廳卡菲努努都在列。
景點走走，再選擇當地特色、人氣餐廳飽餐一頓。衛福部食藥署近日發布觀光美食餐廳
稽查結果，有9家複查後仍不合格，包含台灣壽司郎、小蒙牛、瓦城，甚至網路超高人氣
餐廳卡菲努努都在列。
食藥署「地方人氣觀光景點美食餐廳」專案稽查，針對特色老街、文創園區、文青商圈
、國家風景區、國家公園或網路社群討論度高、網路評價筆數高的人氣美食餐廳，4月1
日起至7月31日共查核164家，結果有9家不合格。稽查項目包含食品良好衛生規範準則（
GHP）、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等，並抽驗成品、調味醬類、生鮮蔬果
及蝦仁或牡蠣類。
、國家風景區、國家公園或網路社群討論度高、網路評價筆數高的人氣美食餐廳，4月1
日起至7月31日共查核164家，結果有9家不合格。稽查項目包含食品良好衛生規範準則（
GHP）、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等，並抽驗成品、調味醬類、生鮮蔬果
及蝦仁或牡蠣類。
北區管理中心簡任技正陳美娟表示，瓦城泰統竹北光明店、南庄老街的蘇維拉庄園餐廳
分別查獲豆腐和雞塊原料逾期，開罰新台幣12萬元和6萬元；位在西門町的台灣壽司郎台
北中華路店因松葉蟹鮮蝦沙拉菌數超標，衛生標準不合格，遭罰新台幣3萬元。
分別查獲豆腐和雞塊原料逾期，開罰新台幣12萬元和6萬元；位在西門町的台灣壽司郎台
北中華路店因松葉蟹鮮蝦沙拉菌數超標，衛生標準不合格，遭罰新台幣3萬元。
另外，我國規定大西洋鱈、大頭鱈、黃線狹鱈等「鱈形目」的魚種才能在菜單上標示「
鱈魚」，新竹藝軒私房料理、台中雅園新潮婚宴會館、台南吾亦私私房菜則使用「大比
目魚」，標示不實，均遭罰新台幣4萬元。
鱈魚」，新竹藝軒私房料理、台中雅園新潮婚宴會館、台南吾亦私私房菜則使用「大比
目魚」，標示不實，均遭罰新台幣4萬元。
至於小蒙牛新竹晶品店、千葉火鍋台東尊爵館，以及網路高人氣餐廳竹東的卡菲努努，
則分別因為小辣椒、山茼蒿和香菜的農藥殘留不合格，移送農政單位追溯源頭進行續處
理。
則分別因為小辣椒、山茼蒿和香菜的農藥殘留不合格，移送農政單位追溯源頭進行續處
理。
「地方人氣觀光景點美食餐廳」9家違規餐廳：
1.台灣壽司郎台北中華路店
2.小蒙牛新竹晶品店
3.瓦城泰統竹北光明店
4.竹東卡菲努努
5.南庄老街蘇維拉庄園餐廳
6.新竹藝軒私房料理
7.台中雅園新潮婚宴會館
8.台南吾亦私私房菜
9.千葉火鍋台東尊爵館
5.完整新聞連結 (或短網址):https://udn.com/news/story/7266/4897642
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/29/1/8658306.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1279&sh=853&exp=3600)
6.備註:好多新竹美食(？
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※ 文章代碼(AID): #1VSqBvK9 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1601389305.A.509.html
推 : 推食藥署1F 09/29 22:23
→ : 罰這麼輕 這些老闆真的會怕嗎~2F 09/29 22:25
→ : 所以吃東西都去巨城咩 流動率3F 09/29 22:25
→ : 好像不意外4F 09/29 22:28
推 : 4萬好像有點少5F 09/29 22:28
推 : 從小騙到大，還自以為到處美食6F 09/29 22:29
推 : 民眾應該會避開這些違規店家吧7F 09/29 22:29
推 : 吾亦私好吃，還好我沒點過那道菜8F 09/29 22:36
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