[問卦] 雷恩其實是最符合現代價值觀的廚師吧 - Gossiping板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-01-01 17:47:16

看板 Gossiping

作者 kiwistar (暴風雪之喀秋莎)
標題 [問卦] 雷恩其實是最符合現代價值觀的廚師吧
時間 Wed Jan 1 17:12:22 2020

原作動畫裡面，雷恩從頭到尾沒有贏過一場

漫畫後期沒有製成動畫的部分倒是贏過一場

反觀劉昴星只要出場就是勝場保證

雷恩要不是靠刀具師傅羅歇顯靈，甚至可能會提早領便當

但是雷恩其實很環保，對食材非常了解。

從殺牛不流一滴血、利用鯛魚的每個部位做成四道料理，連骨頭都不放過

到挑選沒人要的螃蟹做成上海名菜(雖然這也是他輸最慘的一次)、利用羊內臟羊雜做成的料理擊敗對手(終於贏了)

都可以發現他對食材的敬意。

原作也說雷恩會親自超渡每隻成為食材的動物。

反觀劉昴星的菜每次都放一堆大麻，真鯛大陸圖雖然看來華麗，可是魚頭魚尾都完全浪費了，而且根本看不出刀工好在哪裡。

其實也就是靠黨證而已。

中華一番的廚師放到現在，雷恩會不會是最受餐飲界歡迎的？

http://i.imgur.com/nASfcaO.jpg

本文發想自
https://www.thenewslens.com/article/129472

別再說雷恩是「零勝恩」了，整部《中華一番》最懂「剩食」的就是他 - The News Lens 關鍵評論網

如果你覺得剩食、永續發展這些理念離你很遠時，不妨想想雷恩──那個雖然「零勝」，卻也「零剩」的雷恩。標籤: 中華一番, 剩食, ACG, 中華料理, 小川悅司, 中華小廚師, 料理漫畫, 雷恩, 動漫, 小當家 ...

-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 4 XL.

推 perry27: 要紅就要有特色想到盜總就是盜壘鋒哥就是轟砲建民就是10/02 10:37

→ xyz4594: 持久10/02 10:37

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.12.89 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1U36A5Zj (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1577869957.A.8ED.html

→ s820912gmail …

推 YOYOISGOOD: 沒用比賽還是輸2F 111.71.29.160 台灣 01/01 17:12

推 abian: 0勝恩3F 114.44.111.210 台灣 01/01 17:13

推 hydra3179: 雷恩幹架沒輸過啊4F 36.234.208.93 台灣 01/01 17:13

推 Ipadhotwater: 當打手比當廚師還成功5F 60.198.32.175 台灣 01/01 17:13

→ abian: 圍事二人組當廚師太浪費惹6F 114.44.111.210 台灣 01/01 17:13

→ hydra3179: 一個人單挑所有黃山盜賊7F 36.234.208.93 台灣 01/01 17:13

→ lien: 解乃麟才是完全沒贏過的8F 111.71.47.245 台灣 01/01 17:13

推 bonfferoni: 49F 180.176.0.145 台灣 01/01 17:14

→ LITTLEDENNY …

推 em4: 他是垃圾吧居然會想殺製刀師傅，私德根本有11F 27.52.190.205 台灣 01/01 17:20
→ em4: 問題。

人家有悔改之意，可教化吼。就算放到今天也不過關個幾年。
總舖師裡面那個鬼頭還不是殺人後又出來露臉：)

→ LBruce: 雷恩長得有點像Gordon Ramsey13F 36.224.49.64 台灣 01/01 17:24

推 a87569650: 打摔角或是當大魔王比較適合14F 110.54.179.55 菲律賓 01/01 17:25

※ 編輯: kiwistar (223.140.12.89 臺灣), 01/01/2020 17:25:55

推 just206: 這種文還要參考別人的文章才寫的出來喔15F 114.136.128.76 台灣 01/01 17:27
→ just206: 笑死

推 chenchien: 帥but nothing else17F 111.82.113.130 台灣 01/01 17:29

推 neo5277: 雷恩其實是法餐廚師18F 36.226.9.83 台灣 01/01 17:34

推 chenyingfa: 阿星就是個藥頭要求不要太高 :)19F 42.73.61.34 台灣 01/01 17:39

※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 560　

分享網址: 複製

DispBBS

1樓時間: 2020-01-01 18:17:23 (澳門)

→

fanal7

　 01-01 18:17 MO

雷恩的過去就像漱口杯，漱過了、吐掉了就好，完全沒有必要放在心上

2樓時間: 2020-01-01 18:28:58 (台灣)

→

newbit

　 01-01 18:28 TW

其實所謂刀工 
在冷凍技術與電器設備普遍的時代 還可以更進一步發展！ 豬前腿上肢(豬肘) 甚至 豬牛羊 前後腿 也能比照切割加工！
冷凍後用食品級切割成 (√5 -1)/2 公分厚 帶骨薄片
後腿 則切割成(√5 + 1)/2 公分厚 
然後 醃漬+真空裝袋 
就是可以長期保存的 又能快速處理的頂級食材！

回到看板(←)《Gossiping》

r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇

回列表(←) 分享