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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-23 19:30:51
看板 Gossiping
作者 ANDORLESS (人生就是不斷地跌倒)
標題 [問卦] 牛排蛋要怎樣才能翻好
時間 Wed Oct 23 18:47:10 2019

https://i.imgur.com/z5sAfjl.jpg
[圖]
 

就是這種牛排附的荷包蛋啦

每次上來都是生的

但是魯弟又很排斥生蛋

每次要翻時下面的鐵板面又會黏住

結果都只能打成碎蛋


到底要怎樣才能翻得漂亮啊啊啊？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.197.168 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Ti2-m5z (Gossiping)
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→ elvanpenz: 給你
推 SidMax: 鐵板不夠熱，太早翻28F 180.217.196.65 台灣 10/23 18:51
→ twdvdr: 炒蛋的方式 弄的碎碎的29F 36.224.197.83 台灣 10/23 18:51
→ twdvdr: https://tinyurl.com/y2cx8sx3 像這樣
[圖]
 
推 Museru: 不用翻,用麵蓋住悶熟31F 1.174.90.178 台灣 10/23 18:53
→ kgb1019: 跟老闆再拿一塊鐵板 然後扣在上面翻32F 211.76.66.35 台灣 10/23 18:53
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→ phoenix0710: 翻好
推 smalldra: 寬油36F 180.217.188.242 台灣 10/23 18:55
推 bamm: 我都把整盤拿起來一起翻37F 110.28.97.150 台灣 10/23 18:57
推 coffee112: 吃屁股蛋啦38F 118.171.112.102 台灣 10/23 18:57
推 w426: 拿麵沾蛋汁和牛排醬一起吃 阿斯39F 42.76.102.129 台灣 10/23 18:57
推 windswiff: 便宜東西隨便吃就好40F 223.140.28.21 台灣 10/23 18:58
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推 ppptttqaz: 我都自帶鏟子 直接翻43F 36.233.49.110 台灣 10/23 19:01
→ zzff92: 我都直接趴下去吸蛋汁給你參考44F 110.50.178.231 台灣 10/23 19:04
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→ CREA …
推 CREA: 再要一個鐵盤蓋上去啊 這還要問47F 61.227.117.122 台灣 10/23 19:09
噓 v19791119: 叫店家弄熟啊，沒要求過嗎？48F 180.204.212.135 台灣 10/23 19:10
→ liyard: 不要翻 牛排蓋上去加熱49F 223.140.95.130 台灣 10/23 19:11

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1樓 時間: 2019-10-23 22:00:11 (台灣) 
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newbit
　 10-23 22:00 TW 
滑蛋牛排醬炒麵 在煎好的牛排的一半淋蓋上去
再擺 兩朵水煮花椰菜 兩粒水煮紅蘿蔔球 
蛋也不用翻！
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兩篇牛放一起 看成牛排褲 牛仔蛋........
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再拿一塊熱鐵板放上面後再翻轉
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