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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 排骨滿出碗公！新加坡「發起人肉骨茶」6
時間 Thu Sep 5 23:58:14 2019
1.媒體來源:
UDN
2.記者署名
記者陳睿中╱即時報導
3.完整新聞標題:
排骨滿出碗公！新加坡「發起人肉骨茶」6日登台 用餐打5折
4.完整新聞內文:
來自於新加坡、創業於1978年的肉骨茶名店「發起人」，自9月6日將正式登台，於台北
Att 4 Fun開設全台第一間分店。店內除了提供4款招牌的肉骨茶料理之外，還有多項餐點
可供搭配。開幕期間也推出「用餐打5折」的一系列優惠活動。
由蔡水發所創立的「發起人」肉骨茶，與松發、黃亞細等品牌並列「新加坡三大肉骨茶」
，包括周杰倫、周潤發等名人都曾是座上嘉賓。本次來台開設的分店，共37坪，設有52個
座位，不僅有大面積的落地窗，牆壁上也延續本店傳統，陳設有「名人合照區」，可看見
諸多名人們前來用餐時的合照。
，包括周杰倫、周潤發等名人都曾是座上嘉賓。本次來台開設的分店，共37坪，設有52個
座位，不僅有大面積的落地窗，牆壁上也延續本店傳統，陳設有「名人合照區」，可看見
諸多名人們前來用餐時的合照。
台灣店沿用新加坡本店的菜單精華，提供有人氣肉骨茶、小排骨、發起人肉骨茶等4款肉
骨茶，另還有魚片湯、豬肝湯等12種湯底。另外新加坡店內的「砂鍋料理」本次也是同步
登台，供應有砂鍋豬雜、砂鍋炒豬肝等人氣菜餚，售價189～249元。愛吃滷味的民眾，也
可選擇滷蛋、星城滷花干、滷豬腳、滷大腸等多種滷菜，售價20～200元。另有各式小菜
、風味飲品，選擇不少。
骨茶，另還有魚片湯、豬肝湯等12種湯底。另外新加坡店內的「砂鍋料理」本次也是同步
登台，供應有砂鍋豬雜、砂鍋炒豬肝等人氣菜餚，售價189～249元。愛吃滷味的民眾，也
可選擇滷蛋、星城滷花干、滷豬腳、滷大腸等多種滷菜，售價20～200元。另有各式小菜
、風味飲品，選擇不少。
發起人的湯頭為潮州口味，喝得到濃郁的白胡椒香氣。其中高人氣的「招牌長排骨」肉骨
茶，選用2根15公分以上的長排骨作為主角，視覺效果強烈，甚至連碗公都裝不下；另外
依照豬骨部位、大小，區分為人氣肉骨茶、發起人肉骨茶、小排骨肉骨茶，口感各有不同
，每碗170～240元，可加價搭配套餐組合。業者表示，肉骨茶的湯底是使用熬煮24小時以
上的老湯底，配上每日重新熬煮的新湯混製而成，乃是延續41年不變的滋味，而且台灣售
價也較新加坡便宜5～10%。
茶，選用2根15公分以上的長排骨作為主角，視覺效果強烈，甚至連碗公都裝不下；另外
依照豬骨部位、大小，區分為人氣肉骨茶、發起人肉骨茶、小排骨肉骨茶，口感各有不同
，每碗170～240元，可加價搭配套餐組合。業者表示，肉骨茶的湯底是使用熬煮24小時以
上的老湯底，配上每日重新熬煮的新湯混製而成，乃是延續41年不變的滋味，而且台灣售
價也較新加坡便宜5～10%。
為慶祝開幕，9月6日當天來電消費前50組客人（每組最多4人），出示粉絲團按讚畫面，
即可享結帳金額5折的優惠；9月6日～9月8日，按讚可享8折折扣；9月6日至10月5日，按
讚加贈功夫茶；9月6日至10月5日，消費滿300即加贈套餐升級券。
即可享結帳金額5折的優惠；9月6日～9月8日，按讚可享8折折扣；9月6日至10月5日，按
讚加贈功夫茶；9月6日至10月5日，消費滿300即加贈套餐升級券。
發起人肉骨茶Att 4 Fun店
地址：台北市信義區松壽路12號5樓
5.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
新聞網址
https://udn.com/news/story/7270/4031010
排骨滿出碗公！新加坡「發起人肉骨茶」6日登台 用餐打5折 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
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來自於新加坡、創業於1978年的肉骨茶名店「發起人」，自9月6日將正式登台，於台北Att 4 Fun開設全台第一間分店... ...
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→ : 人肉好吃1F 223.136.248.229 台灣 09/05 23:58
推 : 人肉骨茶 嚇爆2F 140.114.234.41 台灣 09/05 23:58
→ : 人肉骨茶....台中特產嗎3F 39.10.62.121 台灣 09/05 23:58
→ : 鹹鹹4F 114.44.247.145 台灣 09/05 23:59
→ : 發起 人肉 骨茶5F 36.233.127.61 台灣 09/05 23:59
→ : 人肉骨茶6F 101.9.41.204 台灣 09/05 23:59
→ : 人肉骨茶能吃嗎7F 1.161.174.27 台灣 09/05 23:59
推 : 人肉古茶= =8F 1.174.39.42 台灣 09/05 23:59
→ : 人肉鹹鹹9F 36.229.96.55 台灣 09/05 23:59
→ yoyodiy …
→ : 睡懶覺肉骨茶11F 101.137.83.110 台灣 09/05 23:59
→ : 人肉骨茶 怕12F 101.11.53.38 台灣 09/05 23:59
→ yoyodiy …
推 : 還以為新加坡發起人肉哪個網路小白14F 106.1.29.237 台灣 09/06 00:02
推 : 人肉叉燒包也是被稱讚非常好吃15F 223.137.189.243 台灣 09/06 00:02
推 : 請搭配消波塊豆腐16F 110.50.186.111 台灣 09/06 00:02
→ : 骨茶是誰為什麼要人肉他17F 218.161.2.4 台灣 09/06 00:03
推 : 標太郎新產品18F 122.121.120.224 台灣 09/06 00:04
→ : 真的有人肉肉骨茶這部片，裡面床戲鏡頭讓19F 180.217.176.79 台灣 09/06 00:07
→ : 人很硬，有興趣的可以辜狗一下
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→ tigermilk …
推 : 怕22F 36.235.102.177 台灣 09/06 00:08
推 : 剛去過新加坡 這家不錯23F 36.231.119.17 台灣 09/06 00:11
推 : 這件狂虐松發24F 110.54.180.19 菲律賓 09/06 00:12
推 : 差我們水餃太多了25F 118.167.158.111 台灣 09/06 00:13
推 : 標哥不跟嗎26F 36.239.141.202 台灣 09/06 00:14
推 : 人肉 怕27F 1.170.191.177 台灣 09/06 00:14
推 : 只聽過人肉叉燒包，原來還有人肉骨茶28F 118.167.64.159 台灣 09/06 00:17
噓 : 人肉 骨茶？ 人肉骨 茶？29F 59.126.183.116 台灣 09/06 00:21
推 : 人肉骨茶 怕30F 111.242.114.23 台灣 09/06 00:22
→ tearness …
推 : 人肉叉燒32F 42.73.193.249 台灣 09/06 00:26
推 : 意圖使人推人肉骨茶33F 36.228.236.195 台灣 09/06 00:27
推 : 發起 人肉骨茶34F 49.215.130.55 台灣 09/06 00:28
推 : 標哥：學三小35F 1.169.172.214 台灣 09/06 00:37
推 : 不是在台中賣哦36F 175.98.135.247 台灣 09/06 00:40
推 : 怕.jpg37F 180.217.115.252 台灣 09/06 00:43
噓 : 噓標題==8748438F 111.242.149.62 台灣 09/06 00:55
推 : 是要來和標太郞水餃搶原料嗎？39F 42.73.140.13 台灣 09/06 00:56
推 : 也有人肉香腸這部電影啊40F 42.75.156.10 台灣 09/06 01:01
推 : 超越人肉水餃41F 111.71.122.30 台灣 09/06 01:03
推 : 恐怖42F 114.137.83.84 台灣 09/06 01:10
推 : 新加坡吃這麼硬喔43F 36.232.227.71 台灣 09/06 01:12
推 : 松發的湯很屌44F 223.137.138.148 台灣 09/06 01:16
推 : 這店名也太....45F 118.161.200.47 台灣 09/06 01:24
→ : 人肉骨茶是三小46F 180.177.33.135 台灣 09/06 01:27
噓 : 應該賣不好47F 27.52.77.191 台灣 09/06 01:30
→ : 發記人肉骨茶48F 180.177.10.31 台灣 09/06 01:37
推 : 發現定價太貴齁49F 114.137.193.139 台灣 09/06 01:55
→ : 肉骨茶難吃50F 111.71.27.211 台灣 09/06 02:06
→ : 人肉滿出碗公51F 123.194.164.8 台灣 09/06 02:12
推 : 整組人的肺骨去煮 當然滿出來52F 111.254.233.71 台灣 09/06 02:30
推 : 人肉骨茶!?53F 73.238.83.38 美國 09/06 02:32
推 : 人肉鹹鹹54F 1.161.229.111 台灣 09/06 02:42
→ : 人肉古茶 是台中海線分店嗎55F 73.158.186.39 美國 09/06 02:59
噓 : 想跟人肉水餃一較高下嗎56F 27.52.233.77 台灣 09/06 03:04
推 : 這名字他媽的奇葩57F 42.77.218.53 台灣 09/06 03:04
推 : 人肉骨茶 好ㄘ58F 140.112.250.162 台灣 09/06 03:32
推 : 人肉骨茶 標哥有投資嗎59F 122.121.178.209 台灣 09/06 04:12
→ : 抄標太郎60F 118.232.135.95 台灣 09/06 04:34
推 : 取名到底是不是故意的61F 107.220.69.28 美國 09/06 06:57
推 : 人肉骨茶 怕62F 101.12.16.178 台灣 09/06 07:31
推 : 問標哥63F 111.82.23.129 台灣 09/06 07:36
推 : 人肉骨茶引爆風潮64F 42.72.226.204 台灣 09/06 07:39
噓 : 幫發起人 QQ65F 124.218.22.22 台灣 09/06 07:54
推 : 豬腳好吃66F 223.139.142.223 台灣 09/06 08:07
→ : 肉骨茶很嗆 胡椒味重
→ : 肉骨茶很嗆 胡椒味重
推 : 好喝68F 49.216.102.116 台灣 09/06 08:28
推 : 哈哈南部哈哈69F 223.138.32.84 台灣 09/06 08:28
→ : 怕爆70F 163.27.132.43 台灣 09/06 08:35
→ : 新加坡人口太多 是該吃掉一些減緩壓力71F 101.14.225.84 台灣 09/06 08:55
推 : 人肉骨茶！？要跟顏家進材料嗎？72F 119.243.52.93 日本 09/06 09:12
→ : Wwwwww73F 49.214.204.88 台灣 09/06 09:21
→ weiprincess …
→ : 乾 原來真的有人吃人肉75F 101.8.160.252 台灣 09/06 09:25
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1樓 時間: 2019-09-06 11:47:02 (台灣)
→
09-06 11:47 TW
發起人原創肉骨茶黑輪攤 骨仔肉湯 滴幾幾滴自備的濃縮四物水兌米酒頭 就是很好喝的四物風 藥膳排骨！至於肉骨茶可能涉及台灣少見少用的東南亞香料 我就不清楚了
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