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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-18 08:54:51
看板 Gossiping
作者 powyo (光子郎)
標題 [問卦] 米糕最好吃的做法是哪種?
時間 Sat Aug 17 09:44:53 2019


台灣米糕有好幾種

有這種台南傳統 加魚鬆肉燥 這種很讚

https://i.imgur.com/6NYtfEx.jpg
[圖]
 

之前去丹丹也吃過這種用炸的

https://i.imgur.com/PLRNDqz.jpg
[圖]
 


還有筒仔米糕 附上甜辣醬 這種我不行..

https://i.imgur.com/fqPwQ4p.jpg
[圖]
 

還有辦桌必備的 紅蟳米糕 這我也很愛吃 不過感覺像油飯

https://i.imgur.com/vULUXEU.jpg
[圖]
 

更是有甜的 加砂糖 桂圓紅棗下去 這個我真的無法接受...

https://i.imgur.com/MoyMBHQ.jpg
[圖]
 

甜的也有用炸的

https://i.imgur.com/UZucRf0.jpg
[圖]
 

還有煮成粥的 這我常吃 很讚

https://i.imgur.com/aTDPw0N.jpg
[圖]
 

哪種作法最好吃 有沒有八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.143.159 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TLrmO9i (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1566006296.A.26C.html
wwf0322: 做成立體狀1F 101.12.249.60 台灣 08/17 09:45
bonfferoni: 加洨2F 27.52.30.101 台灣 08/17 09:45
EXGG: 加洨啊五樓吃好幾年ㄌ3F 115.82.44.213 台灣 08/17 09:45
ijk77692: 把三公斤的糯米糰塞到五樓屁眼最棒了4F 113.185.46.250 越南 08/17 09:45
lohaloha: 塞在五樓屁眼端上桌最讚5F 223.137.109.52 台灣 08/17 09:45
pekka: 包在竹葉裡蒸6F 118.169.195.169 台灣 08/17 09:45
DOOHDLIHC: 高賽頂米糕7F 1.165.161.83 台灣 08/17 09:45
tonica: 加洨8F 110.28.70.99 台灣 08/17 09:45
lohaloha: 幹!9F 223.137.109.52 台灣 08/17 09:46
qoo8892110: 五樓厲害了10F 39.10.62.211 台灣 08/17 09:46
zz71: 包在粽葉裡偽裝成粽子11F 49.217.153.127 台灣 08/17 09:46
linceass: 包月桃葉拿去蒸12F 1.161.162.185 台灣 08/17 09:46
Chia2323: 加辣 辣米糕13F 115.82.1.47 台灣 08/17 09:47
localhost: 辣米糕最好14F 39.12.199.9 台灣 08/17 09:47
Taiwania: 做成冰棒15F 39.12.130.54 台灣 08/17 09:47
SydLrio: 樓下喜歡吃什麼樣的屎?16F 111.252.26.151 台灣 08/17 09:47
lucifer648: 辣17F 115.82.37.181 台灣 08/17 09:47
vegetabler: 先偽裝成油飯再躲進粽葉偽裝成粽子18F 219.85.169.148 台灣 08/17 09:48
winiS: 竹筒裡的筒仔米糕,香啊~19F 42.77.71.134 台灣 08/17 09:48
toomtoom: 不就油飯20F 118.233.68.203 台灣 08/17 09:48
cooxander: 有土豆的最讚21F 36.238.49.135 台灣 08/17 09:48
huntersp: 加滿香菜22F 180.217.106.211 台灣 08/17 09:48
meredith001: 包竹葉23F 36.227.57.233 台灣 08/17 09:48
weight1000kg: 不管怎麼做,最後加上東泉就好。24F 114.46.41.167 台灣 08/17 09:49
ps20012001: 第一種最讚啊 再來碗肉羹 啊啊啊25F 123.240.5.134 台灣 08/17 09:51
ps20012001: 台中哪邊有啦..X..
z84326: 一定要加土豆跟香菜27F 111.255.105.109 台灣 08/17 09:52
Mesa5566: 筒仔米糕才是米糕 糯米加滷汁的都是偽物28F 27.52.62.119 台灣 08/17 09:53
shermanqoo: 米糕冰棒超好吃29F 27.247.233.193 台灣 08/17 09:53
hank7218: 還有櫻花蝦米糕30F 39.8.30.32 台灣 08/17 09:54
lhtltyh: 丹丹31F 114.42.59.76 台灣 08/17 09:55
ahw12000: 還吃過加甜蕃茄醬的 幹你娘 乖乖加肉燥32F 42.77.156.180 台灣 08/17 09:55
ahw12000: 就好 啥小蕃茄醬
Toge: 最後一張明明就八寶粥34F 180.217.163.255 台灣 08/17 09:57
k44754 
k44754: 絕對不事北部油飯: )35F 49.215.231.125 台灣 08/17 09:57
SydLrio: 若筒仔米糕才是米糕,又何必加筒仔兩字呢36F 111.252.26.151 台灣 08/17 09:58
nutrino: 最後一個是米糕粥啦37F 118.171.69.60 台灣 08/17 09:59
linjoe0913: 配LMG一起食用38F 180.217.170.67 台灣 08/17 10:02
NTUinfo: 筒仔米糕才是真正的米糕39F 175.96.77.33 台灣 08/17 10:05
cyuan0301: 筒仔米糕最好吃40F 42.77.48.27 台灣 08/17 10:10
smallken0410: 筒仔米糕才是真正米糕界美味41F 49.216.228.189 台灣 08/17 10:16
minie0114: 筒仔米糕唯一正統42F 49.214.225.217 台灣 08/17 10:19
lovetmp: 辣米糕配辣蜜割肉絲最好吃43F 36.239.80.205 台灣 08/17 10:22
tktktktk: 紅明顯 我最懷念的是小學福利社蒸箱裡44F 220.141.88.198 台灣 08/17 10:23
tktktktk: 面那種杯裝的,現在好像都沒了QQ
s130350: 分裂到整個地圖都是再放範圍技吃掉46F 42.77.72.83 台灣 08/17 10:24
kaap8833: 第一個最好吃47F 42.73.143.66 台灣 08/17 10:25
tthtt60018: 筒仔米糕不行????48F 42.73.253.59 台灣 08/17 10:26
morgan84726: 筒仔米糕才好吃好嗎 其他都偽物49F 111.82.17.114 台灣 08/17 10:30
THBouz: 第一種50F 101.15.152.108 台灣 08/17 10:38
cloudyheart: 甜的沒吃過,其他都好吃,米糕不管51F 111.248.75.161 台灣 08/17 10:40
cloudyheart: 哪一種,都是人間美味!
micheal59: 辣米糕53F 111.71.75.119 台灣 08/17 10:42
Kosmosinsel: 三D油飯咧?54F 223.136.173.167 台灣 08/17 10:42
sedition: 筒仔米糕不覺得軟硬常常不平均嗎....55F 114.33.3.21 台灣 08/17 10:43
bomda: 筒仔米糕 然後不要加什麼噁心點辣醬56F 125.231.24.52 台灣 08/17 10:44
lawrencezxc: 筒仔米糕才是真的米糕 南部根本油飯57F 110.28.196.77 台灣 08/17 10:47
y800122155: 你的圖是紅蟳油飯58F 1.169.168.221 台灣 08/17 10:52
GooglePixel: 用葉子包起來 端午節吃59F 39.13.161.84 台灣 08/17 10:52
Gundam77: 麻油雞/甜粥/無酒龍眼米糕60F 101.14.172.207 台灣 08/17 10:53
Pee1021: 行天宮旁賣的甜米糕超好吃!61F 49.214.245.10 台灣 08/17 11:01
twpisces: 筒仔米糕好吃 不過我吃的還是像油飯阿62F 58.20.50.198 中國 08/17 11:03
twpisces: 有一種超甜的我就沒辦法接受
daemonshadow: 筒仔米糕 加的不是甜辣醬吧64F 211.74.96.29 台灣 08/17 11:04
andy0210: 只推筒仔米糕65F 122.117.170.86 台灣 08/17 11:07
bigGG30: 只接受筒仔米糕和紫米(甜的),辦桌的米糕66F 111.252.216.73 台灣 08/17 11:08
bigGG30: 則是太長被作成油飯了
alexat5170: 米糕粥根本神物68F 49.216.227.18 台灣 08/17 11:12
awheaton311: 筒阿米糕才是真貨69F 223.137.194.190 台灣 08/17 11:19
awheaton311: 第一種根本就是肉燥飯變形物
whiteseyes: 筒仔米糕才是米糕  其他的都是油飯71F 1.165.183.1 台灣 08/17 11:20
lolovero: 筒仔米糕72F 218.173.77.139 台灣 08/17 11:21
rock666: 第一個最讚73F 115.82.82.181 台灣 08/17 11:24
reader2714: 筒仔米糕根本垃圾 好好的食物弄成噴74F 123.205.150.112 台灣 08/17 11:28
startet312: 唯一支持筒仔米糕75F 42.72.187.251 台灣 08/17 11:29
feliz5566: 炸甜的滿好吃的76F 39.8.77.34 台灣 08/17 11:30
smallgary: 筒仔米糕太軟爛 無法 南部綜同樣軟爛還77F 140.112.25.4 台灣 08/17 11:30
smallgary: 比較好吃
hyuchi0202: 只有清水那兩家叫米糕79F 223.137.48.35 台灣 08/17 11:31
eric112: 筒仔米糕才有資格叫米糕,加魚鬆J三小80F 36.225.63.79 台灣 08/17 11:33
attpp: 13681F 1.172.165.191 台灣 08/17 11:33
turnkolan: 加魚鬆太乾,肉燥夠香就不必加魚鬆掩82F 1.170.35.247 台灣 08/17 11:33
turnkolan: 飾
scott20144: 清水那種84F 111.71.69.191 台灣 08/17 11:42
juutilainen: 炸米糕啊85F 49.215.140.221 台灣 08/17 11:47
btaro: 炸的甜米糕86F 114.41.8.71 台灣 08/17 11:57
hchsmonkey: 這輩子吃過一堆米糕 最好吃的是在後龍87F 36.235.107.19 台灣 08/17 12:01
hchsmonkey: 火車站廟口那一家
psychoartist: 我都可以89F 101.8.162.146 台灣 08/17 12:05
chuchuchang: 第一個魚鬆的最讚90F 58.115.147.40 台灣 08/17 12:35
a989876: 我不知道米糕跟油飯的差別欸91F 27.52.30.110 台灣 08/17 13:23

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 256 
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    151F 93推 15噓
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1樓 時間: 2019-08-17 12:53:05 (台灣)
  08-17 12:53 TW
紅蟳米糕 > 米糕粥 > 台南米糕  >>>>>>>>>>>> 筒仔米糕
2樓 時間: 2019-08-17 14:22:48 (台灣)
  08-17 14:22 TW
糯米飯算是 百搭食材!!
用鱉肉雞肉豬肚鍋的湯與料 蒸煮糯米 煮出來的 米糕 如果在宴席上出現 會賓主盡歡的!
當然 最精典的還是 龍眼乾煮糯米 龍眼乾糯米飯煮熟後加入砂糖調味與攪拌! 冷卻後吃就是一道甜點! 結成冰磚後 剉成冰沙 搭配粉圓 與 米苔目 不用澆糖水 就是一道好吃的冰點!
3樓 時間: 2019-08-17 16:29:14 (台灣)
  08-17 16:29 TW
推第一個
4樓 時間: 2019-08-17 18:30:06 (台灣)
  08-17 18:30 TW
五樓厲害了 !!!!
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