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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-03 16:38:25
看板 Gossiping
作者 Jpswd (我一定要跟你混得更熟!)
標題 [新聞] 從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是
時間 Tue Apr  3 15:13:51 2018


從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰？
https://health.udn.com/health/story/5999/3066921
從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰？ | 元氣網
[圖]
上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是，大多數人，包括這些媒體，可能都不知道，這個疑慮並非是基於科學證據，而是出自政治與法律的操弄。
早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌，金耶？ ...

 

上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是，大多數人，包括這些媒體
，可能都不知道，這個疑慮並非是基於科學證據，而是出自政治與法律的操弄。

早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌，金耶？》在這篇文章的結尾我有說：「至於在
加州的這個訴訟，就讓大咖們玩一玩吧。反正律師們有錢賺，我們也替他們高興。」

這兩句話，看似輕鬆，但其實是無可奈何的自嘲：再多的科學證據也敵不過法律的操弄。

我在了《咖啡致癌，金耶？》一文裡說，一個叫做「毒物教育及研究議會」的民間組織在
2010年提出告訴，要加州政府強迫咖啡飲料店標識「咖啡可能致癌」的警告。


這個所謂的民間組織的英文原名是Council for Education and Research on Toxics
(CERT)。但是，它並不是真的存在於“民間”，而是只存在於司法訴訟的文件上。

CERT的聯絡地址是401 E Ocean Blvd., Ste. 800, Long Beach, California 90802-4967
， 電話是1-877-TOX-TORT。

這個地址及電話實際上是屬於一個叫做Metzger Law Group的律師集團（老闆是Raphael
Metzger）。

這個律師集團的專長（生財之道），就是到加州法院控告企業（特別是食品行業），而
CERT似乎就是它為這類訴訟而創造出來的法人。


咖啡加註致癌警語？台灣食藥署暫不跟進。 美聯社


加州在1986年投票通過65號提案，規定（1）加州州政府必須維持和更新已知具有致癌性
或生殖毒性的化學品清單（即毒物清單），（2）任何企業的產品如含有任何一項毒物清
單上的化學品，就必須在其產品上做如是的標識（例如「可能致癌」）。


目前這份毒物清單上共列舉了將近1000個化學品，而這當然就帶給Metzger Law Group無
限商機。

任何企業只要一被它告，就必須證明其產品不含有清單上的某一化學品（或該化學品不具
毒性或致癌性）。例如，咖啡業者就必須證明咖啡所含的微量Acrylamide（丙烯酰胺）不
會致癌。


企業如想得到這樣的證明，就必須做臨床試驗，而臨床試驗不但花費龐大（數千萬，甚至
數億美金），而且也無法保證就會取得毫無爭議的證據。（空氣也會致癌，您聽過吧。還
好沒有賣空氣的行業）


所以，被告企業最後都是被迫庭外和解，同意在產品上做有毒性或致癌性的標識。

那，Metzger Law Group得到什麼呢？

根據Bloomberg，65號提案所引發的訴訟，光是去年一年就有760個庭外和解的案例，而被
告企業共付出三千萬美金的和解費，而其中的72%是付給律師的。

根據Bloomberg，Metzger Law Group將從這個咖啡案子獲得數百萬美金。

所以，您現在知道，咖啡致癌的幕後推手是誰了吧。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.157.51
※ 文章代碼(AID): #1QmocqPc (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1522739636.A.666.html
→ kent: 誰？1F 04/03 15:14
推 WizZ: 好像很好賺2F 04/03 15:15
→ sorenhuang: 嚇死了！在忙也要，快喝兩杯壓壓驚3F 04/03 15:15
→ vonannes: ro支拿賤畜喝咖啡致癌 因為咖啡豆都是made in 支拿4F 04/03 15:15
→ citydiver: 能打贏這些大企業的律師團也算你厲害5F 04/03 15:15
→ xzcb2008 …
推 xzcb2008: 　 / ╲╴╴ノ\6F 04/03 15:16
噓 dklash: 文組真的很噁心 整天就搞這些跟詐騙沒兩樣的手段7F 04/03 15:16
→ xzcb2008 …
→ xzcb2008: ∕ ノ        ﹨8F 04/03 15:16
推 mecca: 每天喝水喝100年會死QQ9F 04/03 15:16
→ xzcb2008 …
→ xzcb2008: /    ●     ● ﾐ10F 04/03 15:16
→ xzcb2008: 彡    （_人_)  ミ
推 greg7575: 那個機八法的有毒物質表其實很好笑12F 04/03 15:16
→ xzcb2008 …
→ xzcb2008: 　╲__　     _ノ13F 04/03 15:16
→ xzcb2008: 　  ∕    ""\
推 photoshark: 黑糖、薯條都有丙烯醯胺喔，啾咪15F 04/03 15:16
推 cccict: 就法匠+訴棍，法律都是給懂法的玩的16F 04/03 15:16
→ xzcb2008 …
→ xzcb2008: 我的貓貓斷成三段17F 04/03 15:17
→ dklash: 四截啦 幹18F 04/03 15:17
推 talrasha: 台灣食藥署暫不跟進  結果泡菜酸菜榨菜添加物容許量放更19F 04/03 15:18
→ talrasha: 寬？
推 eterbless: 法匠果然世界亂源21F 04/03 15:18
噓 pttenjk: 真是太靠杯了 我喝咖啡就說咖啡致癌 喝奶茶就說太甜致病22F 04/03 15:18
推 jetzake: 這些人就是不吃不喝的神仙是吧?23F 04/03 15:19
推 a96316: 推24F 04/03 15:21
推 storyo11413: 台灣玩違法詐騙 國外合法控告賺和解金 差異在此25F 04/03 15:22
推 twken10: 合法詐騙26F 04/03 15:23
推 eiw123: 左膠訟棍27F 04/03 15:23
推 FantasyRyu: 咖啡這種含量要注意致癌的話，加工食品要下架好幾成了28F 04/03 15:24
推 bruce1119: 文組亂源29F 04/03 15:24
推 DCHC: 崇拜法律的人，會利用法律作惡。30F 04/03 15:24
推 ams9: 詐騙？如果真有人喝掛了 還不是需要文組拿沒標示為由討公道31F 04/03 15:25
推 kinomon: 垃圾訟棍32F 04/03 15:29
推 meloxxl: 訟棍企業33F 04/03 15:29
推 holyhelm: 真有人喝掛? 在哪?34F 04/03 15:31
→ kissa0924307: 怒合特大杯拿鐵壓壓驚35F 04/03 15:31
噓 xnivek216: 就訟棍阿…36F 04/03 15:32
噓 imsphzzz: 不是新聞，貼什麼37F 04/03 15:34
→ talrasha: 如果林杰樑在世，會怎麼看？38F 04/03 15:36
推 suhs: 即使真有人喝掛也要證明跟acrylamide有關啊39F 04/03 15:37
噓 j55888819: 垃圾文組不意外40F 04/03 15:37
推 m4tl6: 不事生產只想在文書法條上找漏洞賺錢的人渣41F 04/03 15:41
推 cst02: 喝水也會生病 要不要都加註42F 04/03 15:41
推 ams9: 廠商那樣有信心 就別和解別標示 或乾脆寫丙烯酰胺吃了沒事啦43F 04/03 15:41
→ m4tl6: 對某智障族群來說牠們也是“依法牟利”啊44F 04/03 15:42
噓 povs: 理組一樣噁心阿，連致癌物都驗不好，害人被告45F 04/03 15:42
推 chiguang: 水也會致癌，千萬別喝46F 04/03 15:43
→ ams9: 理組那樣行 就把丙烯酰胺去掉 或證明吃了沒事 打臉文組呀47F 04/03 15:43
推 turbomons: 真好賺48F 04/03 15:44
推 EmeraldAZ: 有些東西真的是濾不掉，比如戴奧辛，基本上所有食物加49F 04/03 15:50
→ EmeraldAZ: 減都有(例如牛奶保證有)但重點是含量有沒有符合標準
→ EmeraldAZ: 如果一定要完全沒有毒物才能賣，這世界就幾乎沒東西可
→ EmeraldAZ: 以吃了
→ kaky: 應該是如果成分有才必須哪來的要證明沒有....53F 04/03 15:52
→ peter105096: 法匠亂源54F 04/03 15:52
→ kaky: 而且如果這麼簡單企業只要加註警語成本低於訴訟 加註就好55F 04/03 15:52
推 Celestine: 就訟棍56F 04/03 15:58
→ macocu: 文組整天大驚小怪，嘖57F 04/03 15:59
推 djviva: 好賺58F 04/03 16:01
推 kenyun: 被害者怎麼沒集體買兇啊  死個幾人還會這麼囂張嗎59F 04/03 16:02
推 CityRanger: 想說這篇udn寫得真不錯 原來是教授寫得60F 04/03 16:03
推 thomas0918: 推61F 04/03 16:04
推 leechiahan: 超過６０度的熱水也致癌62F 04/03 16:08
推 scottlsw:63F 04/03 16:13

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(￣︶￣)ｂ sin8143 說讚！
1樓 時間: 2018-04-03 16:29:09 (台灣) 
→
hoyo1963
　 04-03 16:29 TW 
美國宋世傑
2樓 時間: 2018-04-03 16:58:00 (台灣) 
→
tccwang
　    (編輯過) TW 
口交可能會得口咽癌！ 老美怎麼不再覽趴和鮑魚上刺上警告語?
3樓 時間: 2018-04-03 17:16:48 (台灣) 
→
iiillliiilll
　 04-03 17:16 TW 
阿不就送棍
4樓 時間: 2018-04-03 18:00:49 (台灣) 
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pst17
　 04-03 18:00 TW 
印象中真的有人在賣空氣...
5樓 時間: 2018-04-03 18:52:12 (台灣) 
→
darkrise1980
　 04-03 18:52 TW 
所有的梅那反應都會產生丙烯酰胺,以後在加州只要是加熱過的菜餚,不管事牛排還是糕點,我看一律都要加註警語了.
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