※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-03-19 13:09:36
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 日本人問：台灣人為什麼喜歡吃排骨？
時間 Sun Mar 18 23:37:29 2018
跟日本人去吃飯
吃到排骨 日本人突然問說 為什麼台灣人那麼喜歡吃排骨？
日本人說 在日本很少有排骨 吃排骨很麻煩 要把骨頭弄掉
但為什麼台灣人很多主菜都是排骨 這是為什麼呢？
日本人說 在日本很少有排骨 吃排骨很麻煩 要把骨頭弄掉
但為什麼台灣人很多主菜都是排骨 這是為什麼呢？
我也不知道怎麼回答
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→ : 幻想的日本人1F 03/18 23:37
→ : 台灣豬養很多？2F 03/18 23:37
推 : 我也不喜歡欸 想大口吃肉還要挑骨頭就很煩3F 03/18 23:38
推 : 日本人根本不懂食物4F 03/18 23:38
推 : 日本吃魚更麻煩阿5F 03/18 23:38
→ : 啃骨頭是一種享受啊6F 03/18 23:38
推 : 外國的豬爬堡也是7F 03/18 23:38
→ : 骨邊肉是最好吃的8F 03/18 23:38
推 : 還好吧 雞腿比較麻煩 整條魚更是..9F 03/18 23:38
推 : 老一輩的認為骨頭邊的肉比較有味道10F 03/18 23:39
推 : 巴菲特喜歡吃的帶骨牛排沒在日本吹起跟風潮嗎11F 03/18 23:39
→ : 我超討厭啃骨頭12F 03/18 23:39
推 : 可能老人家說骨隨是精華吧～13F 03/18 23:39
推 : 一堆肉都有骨頭14F 03/18 23:40
推 : 韓國人為什麼那麼愛泡菜 要問這些問不完15F 03/18 23:40
噓 : 因為便宜16F 03/18 23:40
噓 : 日本人為什麼會吃日式糕點 噁心嘔嘔嘔嘔 巧克力好吃多了17F 03/18 23:41
→ : 想到烤鮭魚下巴口水就快滴下來了 鮮嫩的臉頰肉18F 03/18 23:41
→ : 因為便宜19F 03/18 23:41
推 : 我也討厭骨頭 這個真的不能從上游就弄掉嗎20F 03/18 23:41
推 : 所以日本人的牙齒不好21F 03/18 23:42
推 : 沒錯22F 03/18 23:42
→ : 應該說日本的排骨就是沒骨頭的豚勝啦
→ : 應該說日本的排骨就是沒骨頭的豚勝啦
→ : 連老外都知道要吃肋排了 骨邊肉就是好吃阿24F 03/18 23:43
推 : 排骨好吃欸 不懂吃的滾25F 03/18 23:44
→ : 只有漢人才會在桌上吐骨26F 03/18 23:44
→ : 這跟為什麼有人喜歡吃三角骨意思一樣27F 03/18 23:44
→ : 日本豬排跟台灣排骨還是有差啦各有特色跟美味28F 03/18 23:45
→ : 就像黃牛比水牛.沒甚意義的比較
→ : 就像黃牛比水牛.沒甚意義的比較
推 : 日本人傳統上沒那麼愛吃肉才是真的30F 03/18 23:46
→ : 因為台灣人吃飯喜歡使用骯髒的手把食物弄髒後再吞下肚子31F 03/18 23:46
→ : 看他牛肉豬肉都是脂肪多的才高級 這根本是愛吃油32F 03/18 23:47
推 : 平常是沒差 不過在外面吃便當就是求個方便了 還要在那33F 03/18 23:47
→ : 邊ㄘㄥˋ骨頭就覺得麻煩
→ : 邊ㄘㄥˋ骨頭就覺得麻煩
推 : 排骨的肉確實比較好吃，但是我也懶得啃骨頭35F 03/18 23:48
推 : 你不會回 被美國爸爸閹了 感覺如何36F 03/18 23:48
→ : 對高級的肉品都是強調"油花" "入口即化"等等37F 03/18 23:48
推 : 狗喜歡吃骨頭38F 03/18 23:48
→ : 我是台灣人 連我都想問這個問題39F 03/18 23:48
推 : 日本有油脂信仰的傳統 和牛很多人吃不慣40F 03/18 23:49
推 : 有去骨的阿41F 03/18 23:49
推 : 那種滷排骨我也很討厭 有些便當會有去骨ㄉ炸排骨42F 03/18 23:50
→ : 還不錯☺ ☺ ☺
→ : 還不錯☺ ☺ ☺
推 : 排骨比較好吃阿 口感跟香味都比肉好44F 03/18 23:51
推 : 因為臺灣的老闆只會cost down 給你整塊骨頭附一點點肉45F 03/18 23:52
→ : 跟給你相同大小但卻沒骨頭的肉 成本上來說當然是有
→ : 骨頭的比較便宜
→ : 總而言之 消費者也沒抗議 一個願打 一個願挨 所以臺
→ : 跟給你相同大小但卻沒骨頭的肉 成本上來說當然是有
→ : 骨頭的比較便宜
→ : 總而言之 消費者也沒抗議 一個願打 一個願挨 所以臺
→ : 所以我都吃無骨雞排啊49F 03/18 23:54
→ : 灣才會一堆賣肉不去骨的 肉都秤斤兩 如果骨頭不算錢50F 03/18 23:55
→ : 不就少賺了嗎 臺灣人的劣根性
→ : 不就少賺了嗎 臺灣人的劣根性
→ : 排骨就要那種不果粉的炸排骨才是經典52F 03/18 23:57
推 : 之前在太魯閣號看到一整團日人把排骨便當吃得超乾淨53F 03/18 23:57
推 : 帶骨有筋能吃啊 不過很多人不懂吃54F 03/18 23:58
→ : 還有肋骨排 連著軟骨一起咬 那個爽脆 牙差的都不能體會
→ : 還有肋骨排 連著軟骨一起咬 那個爽脆 牙差的都不能體會
→ : 因為便宜56F 03/19 00:01
→ : 肉能連到骨頭的，應該不是組合肉57F 03/19 00:02
推 : 排骨比較好吃58F 03/19 00:02
推 : 我比較喜歡吃嫩骨，兩層肉中間夾一塊軟骨的那種。嫩嫩59F 03/19 00:02
→ : 脆脆的好粗。
→ : 脆脆的好粗。
推 : 我也不喜歡吃有骨頭的61F 03/19 00:04
→ : 所以日本人也不吃雞腿是吧?62F 03/19 00:04
推 : 日本人為什麼喜歡吃納豆?63F 03/19 00:06
→ : 確實是 他們不那麼喜歡帶骨64F 03/19 00:06
→ : 窮人不能吃fillet 只能啃骨頭65F 03/19 00:07
推 : 排骨酥湯 沒有排骨你喝清湯66F 03/19 00:10
推 : 骨邊肉的香氣67F 03/19 00:10
推 : 通常會有筋或結締組織之類的 口感比較有層次68F 03/19 00:14
推 : 湯好喝69F 03/19 00:14
推 : 糖醋排骨好好吃70F 03/19 00:16
推 : 骨頭超麻煩，吃起來不爽快，用手拿又油71F 03/19 00:16
推 : 因為骨邊肉比較好吃阿72F 03/19 00:17
推 : 我也不喜歡 討厭有骨頭73F 03/19 00:18
推 : 我討厭排骨 尤其是正忠的排骨74F 03/19 00:20
推 : 就窮阿 日本炸豬排是整塊豬排 鬼島切小塊打扁厚粉75F 03/19 00:20
→ : 一夜干超麻煩76F 03/19 00:25
推 : 煮湯的排骨就是把動物全吃不浪費77F 03/19 00:35
推 : 因為台灣人超會 蹭78F 03/19 00:41
推 : 好吃79F 03/19 00:41
推 : 我也不喜歡魚刺 或有碎骨的 麻煩而且處理不當會有腥味80F 03/19 01:05
推 : 狗都喜歡啃骨頭81F 03/19 01:19
→ : 糖醋排骨82F 03/19 01:27
推 : 有骨頭的我都懶得吃83F 03/19 01:33
推 : 骨邊肉超臭84F 03/19 01:52
推 : near the bone sweet the meat85F 03/19 02:05
推 : 魚刺更麻煩 日本人還要練習挑魚刺86F 03/19 02:45
推 : 排骨酥真的很香87F 03/19 03:33
推 : 吃起來超麻煩 煮的不夠好就超難咬88F 03/19 05:12
→ : 認真說 這排骨吃起來跟狗有87像 整個低能
→ : 大概只有味覺爛掉的賤民才會吃得很過癮
→ : 認真說 這排骨吃起來跟狗有87像 整個低能
→ : 大概只有味覺爛掉的賤民才會吃得很過癮
推 : 排骨沒有骨頭啊91F 03/19 05:27
→ : 最討厭骨頭 都吃雞腿92F 03/19 08:10
推 : 日本人牙齒差93F 03/19 08:11
→ : 這樣咬到牙齒崩掉才會爽啊94F 03/19 08:16
推 : 滷排骨95F 03/19 08:17
噓 : 吃雞胸肉、牛肉片喇96F 03/19 08:18
推 : 日本人也很會吃魚刺生魚片 個人是不太行97F 03/19 08:20
推 : 討厭骨頭和刺98F 03/19 08:28
推 : 中國狼性，台灣狗性，沒聽過？99F 03/19 08:37
→ : 我們喜歡吃豬排 但廚師不喜歡挑骨頭100F 03/19 08:44
推 : 日本人怎麼那麼愛吃氵交101F 03/19 08:54
→ : 日本人就沒有台灣那麼多元阿,炸排骨吃完肉最後把骨頭上的102F 03/19 08:59
→ : 筋嚼一嚼, 最後再把骨頭啃碎,品嘗炸出來的香味
→ : 筋嚼一嚼, 最後再把骨頭啃碎,品嘗炸出來的香味
推 : 日本的北京烤鴨為什麼皮沒有連著肉？104F 03/19 09:04
推 : 在外吃便當最討厭排骨 在家可以用手抓是沒差105F 03/19 09:12
噓 : 公三小 吃不慣是啥 和很貴吃不起不能常吃一樣?106F 03/19 09:16
推 : 跟他說有便宜卡滋丼誰想吃排骨107F 03/19 09:33
推 : 台灣母豬多108F 03/19 09:37
→ : 跟他說骨頭附近的肉特別好吃109F 03/19 10:04
推 : 講的像美國米其林帶骨牛小排吃的是白癡一樣 笑死…110F 03/19 10:12
→ : 排骨一堆都是骨頭 幹111F 03/19 10:22
→ SaintSeven …
推 : 日式豬排 >>>>>> 排骨113F 03/19 11:35
推 : 排骨的骨頭很大很好啃呀114F 03/19 11:37
推 : 因為窮啊 不要懷疑 有些人還把吃窮吃苦當吃補115F 03/19 11:50
推 : 我覺得很麻煩116F 03/19 12:25
推 : 對呀，討厭有骨頭的117F 03/19 12:26
→ : 炸起來比較簡單吧，不用去骨118F 03/19 12:46
→ : 屁啦豬骨哪咬的碎，有狗混進來推文了嗎？
→ : 屁啦豬骨哪咬的碎，有狗混進來推文了嗎？
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(￣︶￣)ｂ longseelila 說讚！
(編輯過) TW
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valis:[自己刪除]
7樓 時間: 2018-03-19 13:29:13 (台灣)
→
(編輯過) TW
我猜這邊指的排骨是哪種小塊小塊的 有帶骨頭的肉 用筷子夾時還感覺不出來有骨頭 讓人誤以為整塊都是肉 殊不知大口咬下時...
11樓 時間: 2018-03-19 16:31:53 (台灣)
→
03-19 16:31 TW
日本人也知道,魚骨旁邊的肉特別鮮美,所以公認最好吃的鮪魚蔥壽司就是用鮪魚骨邊肉做的,請問還有甚麼問題嗎?
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