※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-08-08 08:28:19
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 王剛 師傅會不會煎牛排??
時間 Tue Aug 7 21:38:20 2018
大家好，
https://www.youtube.com/channel/UCg0m_Ah8P_MQbnn77-vYnYw
美食作家王刚 - YouTube
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大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，每周一，三，五会更新最新视频，每二，四，六会把以前的老视频陆续传上来。欢迎大家点赞、分 ...
![[圖]](https://yt3.ggpht.com/a-/ACSszfE_QOjWyWeLvS7JKXt63etu2CEfthqjcEykfA=s900-mo-c-c0xffffffff-rj-k-no)
王剛師傅好像什麼菜都會燒，
如果，
假設，
王剛師傅去上 戈登· 拉姆齊的節目，
煎牛排，
會煎的怎麼樣?
好吃嗎??
--
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→ Zuleta …
推 : 不喜歡牛排的可以不加2F 111.82.205.128 台灣 08/07 21:38
→ cystal …
→ : 滑鍋4F 27.242.222.8 台灣 08/07 21:39
推 : 樓上是要吃什麼5F 60.240.78.152 澳大利亞 08/07 21:39
推 : 把牛肉切成小塊備用6F 223.138.124.96 台灣 08/07 21:39
推 : 乾有聲音7F 223.140.123.126 台灣 08/07 21:39
推 : 先加入青花椒8F 49.214.180.251 台灣 08/07 21:40
推 : 會先準備醃肉用的輔料9F 114.26.172.103 台灣 08/07 21:40
→ : 一盤香噴噴 美味的牛排就上桌了10F 72.208.7.110 美國 08/07 21:40
推 : 我以為可以學做菜 結果是個Raper啊11F 111.251.217.219 台灣 08/07 21:41
推 : 不喜歡牛排可以不加是啥啦哈哈哈12F 223.137.79.125 台灣 08/07 21:41
推 : 首先我們準備鮮活的草魚一條13F 114.136.175.164 台灣 08/07 21:41
推 : 一道美味的牛排就完成了14F 117.19.67.96 台灣 08/07 21:43
推 : 作菜看起來很髒15F 1.171.0.23 台灣 08/07 21:45
推 : 下面開始煎牛排的技術總結16F 223.137.131.102 台灣 08/07 21:47
→ : 熱鍋之後先加入寬油燒到六成熱17F 49.218.103.110 台灣 08/07 21:48
推 : 把牛排煎至斷生18F 122.118.192.240 台灣 08/07 21:48
推 : 寬油19F 117.30.99.64 中國 08/07 21:49
→ : 牛排如果是美國牛要特別小心！因為如果說20F 49.218.103.110 台灣 08/07 21:50
→ : 病死牛吃了對人體有很大的傷害
→ : 病死牛吃了對人體有很大的傷害
推 : 再加入老抽1克調底色22F 182.155.211.86 台灣 08/07 21:50
→ : 在此呼籲 吃牛排請吃三分熟以減輕牛23F 65.242.170.122 美國 08/07 21:51
→ : 排七成痛楚
→ : 排七成痛楚
推 : 整頭草牛先放血不然腥味較重25F 100.38.93.196 美國 08/07 21:52
推 : 他屌到小當家作者都看他==26F 49.216.49.213 台灣 08/07 21:52
噓 : 誰27F 114.44.34.96 台灣 08/07 21:52
推 : 哈囉大家好我是王剛28F 49.158.203.109 台灣 08/07 21:53
推 : 這裡總有一道屬於你的菜29F 49.218.103.110 台灣 08/07 21:53
推 : 先下寬油30F 211.23.240.103 台灣 08/07 21:58
推 : 他會從活牛開始殺吧31F 101.13.209.106 台灣 08/07 22:00
推 : 最後上 明油 完成32F 118.165.105.114 台灣 08/07 22:01
噓 : 我還以為專門演和珅那一個33F 24.251.63.92 美國 08/07 22:11
推 : 將牛肉煎至斷生即可出鍋裝盤34F 223.140.123.75 台灣 08/07 22:13
推 : 加一匙老抽上色35F 1.173.29.188 台灣 08/07 22:22
推 : 他會從活牛開始殺吧XD36F 1.160.31.161 台灣 08/07 22:23
推 : 原來大家都欸在看xdd37F 42.72.242.166 台灣 08/07 22:31
推 : 先用油滑鍋 再加入寬油 大火燒開撇去38F 140.113.10.150 台灣 08/07 22:35
→ : 浮沫最後裝盤 一道香噴噴的熱油就完
→ : 成了
→ : 浮沫最後裝盤 一道香噴噴的熱油就完
→ : 成了
推 : 加入豆瓣醬炒出紅油，不喜歡牛排的同學41F 36.229.176.32 台灣 08/07 22:42
→ : 可以不加
→ : 可以不加
推 : 幹啦怎麼大家都跟我一樣是同學43F 1.163.28.13 台灣 08/07 22:43
→ : 看他做菜可以不過絕對不是家常菜44F 218.164.217.108 台灣 08/07 22:44
推 : 他的家常菜也很多喔45F 61.227.201.188 台灣 08/07 22:49
推 : 他超多菜色的46F 1.160.31.161 台灣 08/07 22:50
推 : 全無廢話 無多餘畫面 真的水管奇才47F 101.10.65.110 台灣 08/07 22:50
推 : 笑死 原來一堆人在看 但看久真的滿無聊48F 223.139.27.127 台灣 08/07 22:50
推 : （寬油從此不是勸退，而是一種愛）49F 101.10.65.110 台灣 08/07 23:00
推 : 戈登:這牛肉他媽的生到跟我說要吃牧草!50F 114.36.212.165 台灣 08/07 23:09
推 : 以下技術總結51F 39.10.12.92 台灣 08/07 23:24
推 : 他真的超酷52F 69.226.184.184 美國 08/07 23:25
推 : 推文有聲音53F 101.136.227.150 台灣 08/07 23:39
推 : 先熱鍋54F 61.70.32.50 台灣 08/07 23:43
推 : 先從牛開始宰殺55F 61.228.4.123 台灣 08/07 23:56
推 : 庖丁解牛啦56F 106.104.50.86 台灣 08/08 00:02
推 : 原來好多人在看XDDD57F 36.230.61.35 台灣 08/08 00:08
→ : 恩58F 36.231.15.207 台灣 08/08 00:31
推 : 加入五克生抽從鍋邊淋59F 111.82.110.102 台灣 08/08 00:41
推 : 有聲音XDD60F 114.40.58.179 台灣 08/08 00:46
推 : 他做菜實在太油不適合台灣的料理方法61F 123.195.59.154 台灣 08/08 01:46
→ : 不喜歡牛排可以不加是怎樣啦XD62F 39.10.70.207 台灣 08/08 02:15
→ : 不會處理的同學，可以直接到店裡吃63F 118.165.227.143 台灣 08/08 02:25
推 : 牛：說出來你們可能不信，兩分鐘前我還64F 1.172.99.86 台灣 08/08 02:42
→ : 是活的
→ : 是活的
推 : 先加入寬油66F 223.137.83.230 台灣 08/08 03:20
推 : 如果是山藥，就會加一大把辣椒麵67F 59.124.165.241 台灣 08/08 07:59
推 : 哈哈 大家都是同學 超酷68F 39.9.106.118 台灣 08/08 08:02
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