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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-04-06 17:27:03
看板 Gossiping
作者 qwqwaas (MADE)
標題 [新聞] 70℃以上就會溶出毒 醫師警告：吃泡麵別
時間 Thu Apr  6 15:56:30 2017

70℃以上就會溶出毒 醫師警告：吃泡麵別用這種碗

https://goo.gl/M7mefm
70℃以上就會溶出毒 醫師警告：吃泡麵別用這種碗 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「70℃以上就會溶出毒 醫師警告：吃泡麵別用這種碗」。 ...

 

奇摩（新聞） – 2017年4月6日 下午12:36

上班族生活忙碌，幾乎都是外食族，但是你知道嗎？餐廳常見的免洗碗筷、飲料店常用的
塑膠杯，遇熱後都會釋放出一些有毒物質，對身體造成危害。想要吃得健康，除了均衡營
養的食物，盛裝的容器也很重要。胃腸肝膽科主任醫師許秉毅特別分析市面上常見的容器
，教大家如何正確使用，減少毒素吃下肚的機會。


保鮮膜
市面上保鮮膜常是由聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）以及聚乙烯（PE）製成。
前兩種物質在加熱過程中可能釋出氯乙烯單體的致癌物，後一種加熱後可能會溶出有機錫
。因此，日常生活中盡量不要以保鮮膜包蓋食物加熱。萬一必須使用時，應與食物保持三
公分以上的安全距離。


塑膠袋、塑膠杯及塑膠瓶
塑膠袋、塑膠杯及塑膠瓶常是以聚氯乙烯（PVC）製成，在接觸熱水後，常易釋放出氯乙
烯單體及有機錫化合物，所以要儘量避免用塑膠容器包裝食物，改使用瓷器、玻璃杯或不
銹鋼杯。


保麗龍
保麗龍是一種聚苯乙烯的產品，目前常用來製作泡麵、速食麵的碗。如果盛裝70℃以上的
熱水，會有含苯乙烯的毒素被溶出，需避免使用，以免毒害身體。

免洗筷與餐具
由食品藥物管理署稽查市售免洗筷的抽驗結果顯示，市售的免洗筷有一定比率有二氧化硫
、聯苯及過氧化氫殘留量過高的情形。例如，聯苯具有防腐作用，但也具有致癌性，並會
傷害肝臟、內分泌及神經毒系統。因此，外出飲食最好還是自備環保筷，以策安全。




許醫師的叮嚀：吃泡麵時不要用保麗龍碗

風險食物：泡麵
危險因子：保麗龍餐具是由聚苯乙烯所製成，遇到攝氏70度以上的高溫就會釋放出聚苯乙
烯。
致病疑慮：大量吸入可能會造成咳嗽、氣喘等，嚴重可能傷到呼吸道與肺部。



泡麵有吃70度以下的嗎

原來吃泡麵還要另外準備碗了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.203.84.20
※ 文章代碼(AID): #1OvVInbP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1491465393.A.959.html
→ kent: 還好我用冷水泡1F 04/06 15:56
→ formatted: 五樓吃泡麵所以奈米屌2F 04/06 15:57
推 sakaizawa: 碗麵就那種碗阿+13F 04/06 15:57
→ smho: 先吃一碗泡麵壓壓驚4F 04/06 15:57
噓 HwangTW: 標題5F 04/06 15:57
推 Merkle: 還好我有專用的不鏽鋼泡麵碗6F 04/06 15:57
→ ilovelol: 還好我都把泡麵拿去給網咖小妹幫我煮7F 04/06 15:57
→ Leo4891: 那碗裝泡麵通通不能吃啦8F 04/06 15:57
→ tyrande: 買袋裝的 用煮的 瓷碗9F 04/06 15:57
→ aclock: 幸好我都用名師製作的陶瓷碗吃泡麵10F 04/06 15:57
→ linceass: 所以可以告生產這些碗的廠商嗎? 意圖使人中毒11F 04/06 15:57
推 InfinitySA: 還好我都吃乾麵12F 04/06 15:57
推 nacy204327: 說個笑話 吃泡麵 顧健康13F 04/06 15:58
推 UnsraW: 大腸癌～在跟你招手～14F 04/06 15:58
→ hiojvd: 先吃碗一度贊壓壓驚15F 04/06 15:58
推 ryrp: 乾麵也是要先加熱水啊16F 04/06 15:58
→ Leo4891: 阿數十年來都是這種保麗龍碗  現在才再說會中毒17F 04/06 15:58
→ agong: 包裝飲料都是18F 04/06 15:58
推 accommodate: 一堆人油品事件嚇成這樣還不是在用保麗龍碗19F 04/06 15:58
→ Newtype: 會不會其實碗的毒素最單純最少20F 04/06 15:59
→ RozenMaiden: 可是日清杯麵也是用保麗龍21F 04/06 15:59
→ Icanmakeit: 還好我都直接啃 沒事沒事22F 04/06 15:59
→ Kripp: 70度的水下去 麵大概泡不開了23F 04/06 15:59
推 udm: 碗裝泡麵根本不環保又不健康。但衛服部完全視而不見。某大企24F 04/06 16:00
噓 a620699999: 標題25F 04/06 16:00
推 qaz1988216: 大碗的幾乎都保麗龍碗耶!逼我吃小碗的?26F 04/06 16:00
推 udm: 業毒害臺灣的情況，要在美國早就被告到破產了。27F 04/06 16:01
→ citymax: 還好我都用冰水28F 04/06 16:01
→ shamanlin: 保麗龍碗耐熱沒那麼低啦....29F 04/06 16:02
推 udm: 至少要換成PP材質吧..結果還在用保麗龍，還每年漲價。30F 04/06 16:02
→ highyes: 幹  不知道吃多少碗了  現在才說31F 04/06 16:02
推 kerodo: 看過保莉龍碗小部份溶化過。。桶麵中碗那種卻是用紙盒32F 04/06 16:02
→ kevin0733: 只有阿Q桶麵那種不是保麗龍碗33F 04/06 16:02
推 udm: 整個衛生主管機關跟這些業者根本就是上下交相賊。34F 04/06 16:03
推 shamanlin: 這篇新聞有很多錯誤內容35F 04/06 16:03
噓 April30: 胡扯，PE會溶出有機錫？！36F 04/06 16:04
→ wwvvkai: 我都吃冷泡37F 04/06 16:04
→ shamanlin: 保麗龍碗的部分幾乎都是錯的，應該又是從哪來的網路文38F 04/06 16:04
→ shamanlin: 章抄來的
推 udm: 保麗龍中仍含有少量未鏈結的苯乙烯單體，因此會隨著熱水被溶40F 04/06 16:06
→ udm: 解出來
→ shamanlin: 那量太少了根本沒啥影響42F 04/06 16:10
推 ringohejia: 還好我都邊洗澡邊吃，這樣就不會過熱了43F 04/06 16:11
推 pierreqq: 考古文44F 04/06 16:11
→ shamanlin: 一個100公斤的肥宅要吃苯乙烯吃到死要吃五公斤左右45F 04/06 16:13
→ popopal: 幾歲了還在吃泡麵 吃陽春麵還比較好吃..46F 04/06 16:13
→ shamanlin: 然而苯乙烯在人體排出超快，要非常努力吃才行47F 04/06 16:13
推 pantw: 好險我都在保麗龍外面加熱，不要在裡面就沒事了48F 04/06 16:14
噓 ecnecsinimer: 亂抄XD49F 04/06 16:18
推 udm: 美耐皿跟保麗龍都不適合裝熱食，然後臺灣都拿來裝熱食。50F 04/06 16:18
→ udm: 明明有更好的選擇：PP。結果只放任廠商節省成本但拚命漲價。
噓 Archer002: 廢52F 04/06 16:19
推 l8lcm: 還好我在外面吃泡麵都自己帶瓦斯爐和鍋具，吃的健康用的安53F 04/06 16:19
→ l8lcm: 心
推 fuhaho: 好險我都先吃麵塊再吃醬包 最後再喝熱開水55F 04/06 16:20
→ ePaper: 很多年沒用保麗龍碗吃泡麵了56F 04/06 16:20
→ udm: 然後再用健保幫廠商的costdown擦屁股。57F 04/06 16:20
推 heatsink: 泡麵還有紙碗的58F 04/06 16:26
推 sdg235: 保麗龍碗的都超爆幹貴，最好你會每天吃59F 04/06 16:30
噓 jetzake: 保鮮膜那他媽怎麼回事? 微波爐通通不要用了這樣?60F 04/06 16:31
→ reaturn: 還好我都用鋼盔來煮61F 04/06 16:32
推 dacapo: 到底為什麼保麗龍碗可以一直在市面上? 禁止不就好了62F 04/06 16:33
推 hdjj: 重點是"大量",成年人大概要吃幾千包才吃的死63F 04/06 16:33
→ dacapo: 又不是沒有紙碗可以替代64F 04/06 16:33
推 horse2819: 來個滿漢壓壓驚65F 04/06 16:38
→ llwopp: 保麗龍麻煩禁一禁66F 04/06 16:44
推 cat05joy: 滿漢 台酒 一度 味味 還有誰啊67F 04/06 16:47
推 x0003: 泡麵的麵體不健康 我先換成市場買的油麵，68F 04/06 16:50
→ x0003: 湯頭也改用天然的蔬菜大骨去熬 不用調味包，
→ x0003: 最後再把碗換成不溶出毒素的瓷碗，
→ x0003: 美味健康的泡麵就完成了^^
→ may12301: 樓上不就是排骨酥湯嗎72F 04/06 16:59
推 kevin05233: 泡麵廠：又有理由漲價了73F 04/06 17:02
推 ls4444: 嚇死我惹  先吃一碗泡麵壓壓驚  QQ74F 04/06 17:23
→ ls4444: 對了 還要加顆蛋!!!

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 5 目前人氣: 0 累積人氣: 4132　
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(￣︶￣)ｂ m78a30, a0987789369, love1807, absolutist 說讚！
1樓 時間: 2017-04-06 17:36:18 (台灣) 
→
janchun
+2 04-06 17:36 TW 
衛福部在沖三小？
被統化了？
2樓 時間: 2017-04-06 17:37:41 (台灣) 
→
emisarie
+1 04-06 17:37 TW 
統x媒膠保護費嗎?
3樓 時間: 2017-04-06 17:39:14 (台灣) 
→
fatzai
+1 04-06 17:39 TW 
從來不吃泡麵這種垃圾食物
4樓 時間: 2017-04-06 17:50:12 (台灣) 
→
ppAVA
　 04-06 17:50 TW 
夜市那種塑膠碗內層都變色
5樓 時間: 2017-04-06 19:23:29 (台灣) 
→
sp840816
　 04-06 19:23 TW 
滿漢大餐 好像就是保麗龍的
我都用煮的
6樓 時間: 2017-04-06 19:58:13 (台灣) 
→
etgod
　 04-06 19:58 TW 
會去吃泡麵的人還會顧這些嗎 想太多了
7樓 時間: 2017-04-06 21:06:50 (台灣) 
讚
sbb
　    (編輯過) TW 
每天都在應付危言聳聽的新聞 = =
http://www.masters.tw/11892
8樓 時間: 2017-04-06 21:14:14 (台灣) 
→
Death_note
　 04-06 21:14 TW 
現在很少泡麵,煮泡麵比較多
04-06 21:43 TW
╳
sarara:[自己刪除]
10樓 時間: 2017-04-06 22:00:33 (台灣) 
→
newbit
　 04-06 22:00 TW 
麵本身比碗還可怕..
想吃就不要想太多...
11樓 時間: 2017-04-06 22:28:53 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:28 TW 
瞎說一通。
12樓 時間: 2017-04-06 22:30:11 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:30 TW 
有本事就把制癌量換算泡麵數量寫出來阿...
13樓 時間: 2017-04-06 22:31:21 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:31 TW 
pvc要70度就給你溶解，那根本就不用混了。
14樓 時間: 2017-04-06 22:34:37 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:34 TW 
用保麗龍唯一的問題就是垃圾。很蓬鬆量很多而已！製作過程有污染空氣的嫌疑，其他都他媽的唬爛你。
15樓 時間: 2017-04-06 22:38:13 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:38 TW 
高密度聚苯乙烯要240度才會融化，就算最爛最低密度也要130度才會開始融化。最好你泡麵用這種溫度拉
16樓 時間: 2017-04-06 22:40:15 (台灣) 
→
erisiss0
　 04-06 22:40 TW 
用來裝泡麵的根本不可能低密度的，低密度是用來當緩衝材。這報導把緩衝材的數據拿來套泡麵碗，根本張飛打岳飛...
17樓 時間: 2017-04-07 01:09:20 (台灣) 
→
pttpagg
　 04-07 01:09 TW 
泡麵碗加熱水後的確會有溶解現象，我每次都有看到阿！不過還是吃很爽啊！反正魯蛇命不值錢!人生還是爽一點好
18樓 時間: 2017-04-07 10:49:46 (台灣) 
→
whywater
　 04-07 10:49 TW 
保麗龍又要被去光水霸凌了
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