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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-06-04 20:26:09
看板 Gossiping
作者 there801021 (老衲)
標題 [問卦] 粽子最菁華的是哪一部分?
時間 Thu Jun  4 12:46:39 2015

老納最近在研究粽子

南北部粽各有千秋

不過，粽子最菁華的是哪一部分?

是竹葉嗎？ 還是裡面的糯米？

有相關的八卦嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.228.99
※ 文章代碼(AID): #1LRzWoyM (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1433393202.A.F16.html
→ omit18: 是龍蝦1F 06/04 12:46
→ jesil: 是醬汁2F 06/04 12:47
→ estupid: 繩子3F 06/04 12:47
推 kawazakiz2: 吸收了竹葉、米飯、內餡經華的繩子4F 06/04 12:47
推 lesnaree2: 洨5F 06/04 12:47
推 spaceview: 北部的話一定是竹葉 因為這樣你才看得出來那是粽子6F 06/04 12:47
噓 Ommmmmm5566: 葉子7F 06/04 12:47
→ smalltwo: 其實是綁繩...8F 06/04 12:47
推 amokk76267: 四個角9F 06/04 12:47
→ OGC1000times: 蛋黃10F 06/04 12:47
推 watashiD: 蛋黃11F 06/04 12:47
→ nebbiabards: 香菇12F 06/04 12:47
噓 tonica: 是繩子13F 06/04 12:47
推 sclbtlove: 葉子14F 06/04 12:47
→ FrankChaung: 洨15F 06/04 12:47
→ Formosan: 肉16F 06/04 12:47
推 KEKEKUO: 我覺得這篇應該能過17F 06/04 12:47
推 zien0223:  粽葉18F 06/04 12:47
→ FatalLuna: 鄉民19F 06/04 12:48
→ axzs1111 …
→ axzs1111: 綁粽阿姨的垂奶20F 06/04 12:48
→ boykid: 繩子 沒有繩子很不方便21F 06/04 12:48
→ dlam002: 鋼筋22F 06/04 12:48


恭喜呀恭喜 發呀發大財

→ Ommmmmm5566: 粽子明明三角形的 哪來四個角 某樓頗ㄏ23F 06/04 12:48




→ omoideomoi: 當然是繩子  它如果不堅守崗位的話  就變油飯或米糕了24F 06/04 12:48
推 AROD99: 米!!!25F 06/04 12:48
推 beontop: 醬汁26F 06/04 12:48
推 skyringcha: 當然是愛之味甜辣醬！27F 06/04 12:48
→ hushiang: 北部是葉子  南部是開陽、香菇、滷肉、栗子、蛋黃、花生28F 06/04 12:48
推 idevil666: 當然是粽葉阿  沒粽葉不過就是油飯跟米糕29F 06/04 12:48
推 KSHLO: 我說醬汁呢30F 06/04 12:48
→ smalltwo: 粽子明明就是四個角31F 06/04 12:48
推 kimgordon: 誰是老南?32F 06/04 12:49
推 chachayu: 入口即化肥肉33F 06/04 12:49
→ raycyrus: 尖尖的角34F 06/04 12:49
→ Bokolo: 葉子啊35F 06/04 12:49
→ rufjvm12345: 繩子 看那被繩子捆出來的痕跡 阿斯36F 06/04 12:49
→ hushiang: Ommmmmm5566: 粽子明明三角形的 哪來四個角   XDDDDDDDD37F 06/04 12:49
→ Bokolo: 你不知道葉子可以吃嗎38F 06/04 12:49
推 bce: 被五花肉的肥油浸潤到的糯米飯39F 06/04 12:49
推 peter0627: 葉子40F 06/04 12:49
→ hushiang: 你是吃2D粽子喔XDDD41F 06/04 12:49
→ raycyrus: Ommmmmm5566: 粽子明明三角形的 哪來四個角42F 06/04 12:49
→ omoideomoi: 台式粽沒有四個角??  你看到的是越南粽還是湖南粽吧43F 06/04 12:49
→ Rocks5566: 綁粽子的繩子44F 06/04 12:49
推 payneblue: 是那塊肉啊45F 06/04 12:49
→ Bokolo: 2D粽子，專業46F 06/04 12:49
→ smalltwo:    好的綁繩不管你粽子包得歪七扭八都可以一掛拎著走47F 06/04 12:49
推 secretlegk: 蛋黃48F 06/04 12:50
→ a5120265: 當然是竹葉阿49F 06/04 12:50
→ smalltwo: 綁繩技術差的就算你拿個黃金比例大肉粽一蒸一煮就全散了50F 06/04 12:50
推 x886571: 我還很認真數……四個角沒錯阿？51F 06/04 12:50
推 roalan: 恭喜又有簽名檔誕生了52F 06/04 12:50
噓 bbo9527: 蛋黃是粽子最失敗的配料53F 06/04 12:50
推 t22745660: 蛋黃54F 06/04 12:51
推 CCNK: 白色棉線55F 06/04 12:51
推 godpiger5566: 2D粽好潮喔 哪裡買阿56F 06/04 12:51
→ syk1104: 花生57F 06/04 12:51
推 mayuyuki: 蛋黃58F 06/04 12:51
推 aigle: 濃郁的湯汁59F 06/04 12:52
推 askerman: 蚵仔乾60F 06/04 12:52
推 GagaRC: 粽子明明三角形的 哪來四個角 某樓頗ㄏ>>>XDDDDDDD61F 06/04 12:52
推 kioh: 汁最重要62F 06/04 12:52
→ nn528: 又有新的簽名檔啦63F 06/04 12:52
推 ab2326764: 2D粽  XDD64F 06/04 12:52
推 amokk76267: 我這樣也可以釣到魚喔65F 06/04 12:52
推 Howard61313: 只有三個角的是平面的多力多滋吧幹66F 06/04 12:53
推 login: 粽子本來就四個角 某樓沒吃過粽子也看過吧......頗ㄏ67F 06/04 12:53
→ soarman: 阿嬤68F 06/04 12:53
推 lmc66: 香菇和肥肉69F 06/04 12:53
推 RNLRNL: Ommmmmm5566大的數學老師在哭70F 06/04 12:53
→ estupid: 馬的 沒吃過粽子也要看過消波塊吧71F 06/04 12:53
推 james226000: 蛋黃72F 06/04 12:53
推 TINBING: 四個角+173F 06/04 12:53
→ beontop: 粽子到底幾個角!!!!!!!!!74F 06/04 12:54
→ usebbs: 蛋黃無誤~75F 06/04 12:54
推 synke7123: 角角76F 06/04 12:54
推 sdamel: 被繩子勒到擠出來的部分真的是視覺上的享受77F 06/04 12:54
→ smalltwo: 我小學老師告訴我兩點成線三點成面要是立體的除了球體78F 06/04 12:54
推 icecastle: 花生 還有花生粉79F 06/04 12:54
→ usebbs: 最失敗的配料是加味精，還把油飯、米糕包進粽葉裡80F 06/04 12:55
→ RNLRNL: 底部三角形三個角外加頂端一個角 4個81F 06/04 12:55
推 ShackMama: 頗ㄏㄏㄏㄏ82F 06/04 12:55
→ smalltwo: 以外至少要有四個點才會是立體的83F 06/04 12:55
→ SerPents: 綁一個三個角的粽子讓我開開眼界84F 06/04 12:55
推 bill403777: 2D粽85F 06/04 12:55
→ DALUGI: 蛋黃+肥肉86F 06/04 12:55
推 login: 不知道的人去買個粽子來看就知道啦......87F 06/04 12:55
推 rainsmile: 蛋黃88F 06/04 12:55
推 winnerme: 肥肉跟香菇~89F 06/04 12:55
→ ogcman: 只有四角(一般粽)跟六角(部分甜粽)90F 06/04 12:55
推 tallhigh: 香菇+191F 06/04 12:56
→ R2234: 米92F 06/04 12:56
推 nsjmy: 粽葉93F 06/04 12:56
→ pkmu8426: 當作是在吃御飯糰逆94F 06/04 12:56
推 madeinheaven: 糯米阿95F 06/04 12:56
噓 chang70480: 最好南北各有千秋 北部粽根本稱不上粽子96F 06/04 12:56
→ ogcman: 其他的我就沒見過惹 我見識還不夠廣97F 06/04 12:56
推 cavitylapper: 抓到了 某樓是文組 粽子都吃2D的98F 06/04 12:56
→ organ63521: 所以我說醬汁勒99F 06/04 12:56
推 apologize104: 蛋黃100F 06/04 12:56
推 ILOVEWAVE: 香菇 蛋黃101F 06/04 12:56
推 bthsieh: 糯米最好ㄘ102F 06/04 12:56
推 roalan: 御飯糰還是6角的103F 06/04 12:56
推 g7063068: 三個角的粽子 是御飯糰逆wwww104F 06/04 12:56
推 minirr: 香菇105F 06/04 12:57
推 mijiu: 角角+1106F 06/04 12:57
→ smalltwo: 御飯糰是六個角的~~~又一個文組的107F 06/04 12:57
→ g7063068: 2d御飯糰^^108F 06/04 12:57
→ ccr5566: 三個角的粽子有圖嗎?109F 06/04 12:57
→ ogcman: 三角的話 要把御飯糰的邊 兩兩捏在一起110F 06/04 12:58
→ destiny0503: 當然是蛋黃  沒有蛋黃的粽子只是仿冒品111F 06/04 12:58
推 JessicaA1ba: 三交112F 06/04 12:58
→ barsax8: 粒子113F 06/04 12:58
推 xien721: 肉!!!!114F 06/04 12:58
推 orangel: 本來就連葉吃呀 用竹葉不好嚥115F 06/04 12:58
推 komifree: 栗子116F 06/04 12:59
※ 編輯: there801021 (42.74.228.99), 06/04/2015 13:00:21
推 a58702152: 今年一定會有肉粽女神出現117F 06/04 12:59
推 ChungYaoWen: 粽子裡面的人118F 06/04 12:59
推 Tenging: 吃粽子幹麼剝皮 當然是連繩子一起吃才有營養價值119F 06/04 12:59
噓 LOVEEE5566: 蛋黃 沒吃到蛋黃真的會很空虛120F 06/04 13:00
推 harry255006: 多力多茲XDDD121F 06/04 13:02
推 jack19931993: 3個角是要怎麼包出立體的粽子122F 06/04 13:02
推 peter0627: 御飯糰 XDDDDDDDDDDDDDD123F 06/04 13:02
→ smalltwo: 御飯糰的那位怎沒有標註一下XDD124F 06/04 13:02
→ a58461351: 3000PSI混凝土125F 06/04 13:04
推 s850284: 四個角！吃角比吃料還爽126F 06/04 13:04
推 ogcman: 三個角是可以包出立體粽子的 把御飯糰的邊捏一下就好了127F 06/04 13:05
→ saiulbb: 油蔥拉 幹御飯糰是哪招XDD128F 06/04 13:05
推 D49361128: 你的醬汁呢?129F 06/04 13:05
推 octopus4406: 香菇！130F 06/04 13:05
→ smalltwo: ogcman.橢圓頂的頂點一樣是一個角..131F 06/04 13:06
→ littlegreen: 特製醬汁132F 06/04 13:06
推 hsuaaa1: 是其實是裝Led133F 06/04 13:06
推 jkasc28s: 綜葉阿134F 06/04 13:07
推 ray90910: 幹 不要丟文組臉好嗎  我一類也知道粽子四面體135F 06/04 13:08
推 WrongHole321: 三角XDD136F 06/04 13:08
推 ogcman: 是幾近於平的鈍角沒錯啊 用數學角度來看 是包不出來137F 06/04 13:08
→ meta41110: 甜辣醬138F 06/04 13:09
→ ogcman: 但肉眼直接看 就是三角139F 06/04 13:09
→ ogcman: 一點二線三面四立體 是常識
推 s30193x: 2D粽XDDD141F 06/04 13:10
→ smalltwo: 除了你從正上方看之外.從其他角度看他都不是三角142F 06/04 13:10
推 capirex: 肥肉143F 06/04 13:10
→ smalltwo: 照你的說法你怎不弄個果凍造型的粽子.完全沒有角144F 06/04 13:11
推 lalateam: 蛋黃145F 06/04 13:12
→ bingreen: 妹子！146F 06/04 13:16
推 skyringcha: 蛤？為什麼三一定是面，四就要立體？147F 06/04 13:17
推 sky226778: 蛋黃148F 06/04 13:18
推 jily: 在粽子的阿婆149F 06/04 13:18
→ yellowbrush: 當然是煮粽子的水啊 不過我知道北部沒那種東西150F 06/04 13:18
→ losterchen: 煮完粽子的湯阿  超精華151F 06/04 13:19
→ jily: 2D粽 XDDDDDDDDDDDDDDDDD152F 06/04 13:19
推 jie123: 喔喔喔好想吃粽子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~153F 06/04 13:21
推 bennybny: 看來你還不熟悉粽子，就讓你成為粽子守護海線吧154F 06/04 13:22
推 masterliy: 明明就是鹹蛋黃155F 06/04 13:23
→ matrox323: 粽葉阿...156F 06/04 13:24
推 goodday5566: 蛋黃157F 06/04 13:26
推 punipinpin: Tetrahedral啦 什麼三角形158F 06/04 13:27
推 luxaky: 裡面的人 噢你們說的是一般的阿 我以為是台中粽159F 06/04 13:27
推 jior: 三角的是御飯糰吧160F 06/04 13:28
→ q10242: 六樓好酸XD161F 06/04 13:28
→ jior: 能搭愛之味的都是好粽162F 06/04 13:28
推 tigernaxo: 入口即化的三層肉，這難度最高，有蛋黃就毀了一顆粽子163F 06/04 13:29
推 Tenging: 麻繩經過揉捏摔打粽子湯也是千錘百鍊164F 06/04 13:32
推 neverspeak: 當然是有棕葉香的米飯（千萬不可過度調味165F 06/04 13:32
→ Tenging: 換句話說任何病奄奄人吃這碗湯也能變成國士無雙的大豪傑166F 06/04 13:32
推 AbbeyJien: 說三個角的你數學老師已經在哭囉167F 06/04 13:32
→ s9160632: 蛋黃168F 06/04 13:37
推 wing74714: 栗子169F 06/04 13:43
→ crazycomet: 豐年果糖170F 06/04 13:46
→ LVE: 鵝肝才是王道171F 06/04 13:49
推 a7927705: 哪裡有賣三角形的粽子！！！172F 06/04 13:57
推 agostina: 栗子跟蛋黃！  我好想吃三個角的粽子173F 06/04 13:59
推 wuyuiwei: 不能理解為什麼粽子要加蛋黃 超乾174F 06/04 14:05
→ Cometfire: 愛之味甜辣醬175F 06/04 14:07
推 g25701973: 沒吃過粽子至少看過粽子走路176F 06/04 14:08
推 dacapo: 東泉辣椒醬後 愛之味是什麼東東177F 06/04 14:08
推 apple8335: 蛋黃必勝178F 06/04 14:14
推 lcy666666: 絕對是蛋黃跟肥肉179F 06/04 14:15
推 linbubu: 竹葉 不然北部是油飯 南部是米糊180F 06/04 14:16
推 powerfulman: 洋蔥 是洋蔥181F 06/04 14:19
推 zz199227: 禦飯糰當成粽子是不是 三個角勒182F 06/04 14:20
→ Moratti: 蛋黃183F 06/04 14:23
推 HappyboyEric: 蛋黃184F 06/04 14:27
推 ggininde5566: 中部粽有美麗的海景185F 06/04 14:29
推 jasonboy39: 李嚴 醬汁呢!!!186F 06/04 14:43
→ se2422: 蛋黃 跟 肥肉187F 06/04 14:48
推 animarelease: 醬汁啊188F 06/04 14:50
推 lion3210: 吃ㄧ個2d粽不飽，不會吃2個嗎？189F 06/04 14:52
→ tp6u4vm0: 蛋黃190F 06/04 14:53
推 simmple: 繩子 自己綁煮完都會散掉QQ191F 06/04 14:57
→ yang30805: 是醬汁192F 06/04 14:59
推 matthew531: 蛋黃!193F 06/04 14:59
噓 q10242: 怒噓樓上194F 06/04 15:11
推 jason72830: 一堆2D粽子 2D飯糰的 哈哈195F 06/04 15:20
→ ching620: 鹹蛋黃呀！196F 06/04 15:36
→ davidrockcom: 黑道的粽子裡面會包手指197F 06/04 15:43
推 JOJOttt: 2D粽XDDD198F 06/04 15:47
推 halulu: 肥肉。199F 06/04 15:53
推 eatingbruise: 裏面包的人200F 06/04 16:05
噓 palajuice: 當然是瘦肉啊!201F 06/04 16:05
推 freezesword: 香菇202F 06/04 16:08
→ Loraiba: 蛋黃203F 06/04 16:13
推 s1988611: Ommmmmm5566: 粽子明明三角形的 哪來四個角    XD204F 06/04 16:21
推 siriusu: 蛋黃205F 06/04 16:30
推 horizondrift: 有肉的就那塊肉，沒肉的就是蛋黃206F 06/04 16:38
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推 inbongos5566: 2D粽XDDDDDD208F 06/04 16:56
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→ andyjuan2001: 應該是四個角211F 06/04 17:34
推 rinsoukan: 糯米212F 06/04 17:36
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→ Lydia66: 2D粽子不能吃呀？抗議啦！
推 modjo:  粽子明明三角形的 哪來四個角    XD221F 06/04 18:35
推 totohoho: 多利多茲我笑到不能自己222F 06/04 18:58
推 black048777: 香菇223F 06/04 19:34
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蛋黃
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四個角沒錯阿
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sasimi1327
　 06-04 20:28 TW 
淡菜
12樓 時間: 2015-06-04 22:03:01 (台灣) 
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tty
　 06-04 22:03 TW 
煮粽子的湯汁
13樓 時間: 2015-06-04 22:20:27 (台灣) 
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Seventeen17
　 06-04 22:20 TW 
粽子本來就4個角吧……
３個角就２D而已……………
14樓 時間: 2015-06-05 01:14:09 (台灣) 
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newei1235
　 06-05 01:14 TW 
粽子的靈魂 在於糯米以及包的人的技術 肥肉是好吃的來源 潤口
但是香菇跟粽葉 卻是香味的調節品 花生或皇帝豆 都是很好的潤口材料
不過 粽子的好吃與否 卻在綁的強度 以及水煮時間
绑的鬆 粽子軟爛  太緊卻會太硬實且不容易米粒熟透 得煮更久
客家粽 北部 南部粽 各有各的美味 
個人喜歡皇帝豆 三層肉 香菇 半個蛋黃 幾個炒過的蝦米
個人有吃過 用肉燥包粽 也蠻特別的
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