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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-17 02:58:04
看板 Gossiping
作者 haha98 (口合口合九十八)
標題 [新聞] 一上菜就狂拍照 法國米其林大廚怒批:拍
時間 Sat Feb 15 13:04:43 2014


1.媒體來源:

ettoday

2.完整新聞標題/內文:

一上菜就狂拍照 法國米其林大廚怒批:拍食物很無禮

▲法國有廚師在菜單上標註加註「請勿拍照」的圖案。(圖/取自The Local)

國際中心/綜合報導

很多人在吃飯的時候,菜一上桌就是先拿手機拍照,接著上傳到社群網站和朋友共享,但

這種舉動引來廚師們的抗議。法國米其林三星餐廳的主廚們對於民眾在吃飯時一直拍照的

行為相當不滿,還有廚師乾脆在菜單上標註「請勿拍照」的警語,希望民眾可以好好專心

吃飯。


根據《BBC》及《The Local》報導,法國南部一間米其林三星餐廳的主廚葛強

(Gilles Goujon)表示,他覺得客人拍食物是一件很無禮的行為,最重要的是,客人把拍好

的食物照片放上社群網站給大家分享的同時,會讓創作失去新鮮感,這也是侵犯智慧財產

權的行為。


為了杜絕拍食物歪風,法國北部一間餐廳的廚師格西爾(Alexandre Gauthier)甚至在菜單

加註「請勿拍照」的警語。格西爾說,以前來餐廳吃飯的客人,就算是拍照也只是跟一起

來聚餐的親朋好友合照,現在的客人不一樣,只會拍食物,等他們拍好照片並上傳到社群

網站上時,菜都冷掉了。


3.新聞連結:

http://www.ettoday.net/news/20140215/325437.htm
一上菜就狂拍照 法國米其林大廚怒批:拍食物很無禮 | ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲
[圖]
很多人在吃飯的時候,菜一上桌就是先拿手機拍照,接著上傳到社群網站和朋友共享,但這種舉動引來廚師們的抗議。法國米其林三星餐廳的主廚們對於民眾在吃飯時一直拍照的行為相當不滿,還有廚師乾脆在菜單上標註「請勿拍照」的警語,希望民眾可以好好專心吃飯。(法國,米其林,大廚,拍照,廚師,憤怒) ...
 


4.備註:


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.39.215
STi2011:QN1F 02/15 13:04
mobile02:OP2F 02/15 13:05
WhiteMage:QR3F 02/15 13:05
bm061596:不爽不要當主廚啊~幹4F 02/15 13:05
minicheertkd:ON5F 02/15 13:05
conshelity:^^ 外國人都很有禮貌的6F 02/15 13:05
QBey:賣輪胎的意見很多7F 02/15 13:05
acharles01:拍三小8F 02/15 13:05
yoyodiy 
yoyodiy:連做輪胎的都能當主廚  當然要PO網上傳Fb壓9F 02/15 13:05
gigi2001:幹 菜有那麼快冷掉嗎10F 02/15 13:06
minicheertkd:他幹嘛跟錢過意不去~11F 02/15 13:06
DASHOCK:之前有人說只有台灣人愛拍桌菜上傳臉書....12F 02/15 13:06
fantasibear:推13F 02/15 13:06
livewater:關做輪胎的屁事?14F 02/15 13:06
arrenwu:拍實物照片侵犯智慧財產權?有這種說法喔15F 02/15 13:06
DareJ:食物:你有想過我的心情嗎 我也想被拍阿16F 02/15 13:06
BF109Pilot:沒錯啊 我聚餐時都不理朋友的"等一下" 直接吃17F 02/15 13:07
Chia2323:拍一張照是要多久? 菜都冷掉了18F 02/15 13:07
nextpage:外國人都以為台灣人是沒到過餐聽吃飯還是怎樣,狂拍吃的19F 02/15 13:07
ppp111683:是在害怕甚麼呢?20F 02/15 13:08
serval623:所以法國人也很愛拍21F 02/15 13:08
kaky:這樣很容易就會被比較批評而且還有實物照....22F 02/15 13:08
a2156700:有圖有真相啊23F 02/15 13:09
nextpage:吃飯就吃飯,每道菜都拍,鄉巴佬似的24F 02/15 13:09
sunlockfire:怕被發現價格超貴結果量超少的嗎??XDDD~25F 02/15 13:09
syk1104:怎沒人拍滷肉飯...26F 02/15 13:09
kaky:說拍照就冷掉的話X的法國菜上一到菜拖半天又只有一點怎麼不說27F 02/15 13:09
kaky:是故意讓客人餓到覺得食物好吃.....
a1052026:有一堆白目的就愛拍照啊 根本不尊重餐廳29F 02/15 13:10
Civan:不意外 就知道台灣素質有多低了30F 02/15 13:10
han72:萬一有人有念能力就會從圖檔中讀出整道菜的成分跟烹調方式31F 02/15 13:10
subversive:幹要不要一進到餐廳也不能去上廁所或講話啊 幹 管真多32F 02/15 13:10
anshley:正妹崩潰33F 02/15 13:10
ispy03532003:不拍照你要我們怎麼炫耀今天花了1/4薪水去吃的高檔法34F 02/15 13:10
ispy03532003:國菜呢
sakura000:幼稚園剛拿到手機很興奮拍個照錯了嗎36F 02/15 13:10
ppp111683:會怕就不要開 浪得虛名就別牽拖37F 02/15 13:11
asd2260123:大推38F 02/15 13:11
Gallardo:主廚搞宗教歧視 他不知道吃飯前拍照是一項宗教儀式嗎?39F 02/15 13:11
h45279802:滷肉飯長得比較不好看當然不拍呀 被拍食物要高興才對40F 02/15 13:11
Civan:鄉巴佬平常只能吃稀飯配地瓜 偶爾去餐廳吃就覺稀奇拼命拍41F 02/15 13:11
Lovetech:其實現在歪果人吃飯也會拍照 我之前在定食8看過42F 02/15 13:12
tokyoto:那就進餐廳強制保管手機好了 不然一下接電話一下滑手機的43F 02/15 13:13
DASHOCK:外國觀光客來台灣也很愛拍菜.....44F 02/15 13:13
sunny82816:twitter instagram一堆45F 02/15 13:13
tokyoto:看了也是很討厭46F 02/15 13:13
han72:外國人拍得兇勒  一堆人沒出國過自以為台灣才這樣拍XD47F 02/15 13:13
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abian:沒人拍,以後怎麼google食記?!!49F 02/15 13:13
faze:幹 不然是要等吃完才拍嗎?50F 02/15 13:15
Lovetech:手機照相上傳變便利之後  人的本性都差不多 不用一直貶台51F 02/15 13:15
bt9527:他這樣子說得罪很多文青52F 02/15 13:17
ChenWay:不是每個米其林都跟輪胎有關好嗎= =53F 02/15 13:17
wolfking623:文青不會拍食物 假的才會54F 02/15 13:17
unclefucka:這米其林的確是和輪胎有關係......55F 02/15 13:17
alex55555:法國北部一間餐廳的廚師>>地點沒看清楚就忙著自貶56F 02/15 13:18
alex55555:人家應該是從法國特別意指台灣的客人就對了XDDD
lalasnow:這話不知道得罪多少妹58F 02/15 13:21
ogcman:台灣人就愛現啊 不拍一下po在fb 怎麼可以呢 怒!!!!!!!!!!!!59F 02/15 13:22
bt9527:本來就不是為了吃才花那筆錢 是為了分享到FB 大廚不懂台灣60F 02/15 13:24
chicham:拿起來聞就好,不要拍照61F 02/15 13:24
billybbb:管太多 不爽不要賣62F 02/15 13:36
johnny3:付了錢不能拍喔63F 02/15 13:37
Kakia:推文一直自貶台灣人的 是中文閱讀能力不好嗎?64F 02/15 13:45
qaz12453:爽就好 管那麼多65F 02/15 13:46
z5411:賣那麼貴拍一下剛好而已 我花錢老大你管啥?66F 02/15 13:50
euphoria01:不錯,拍啥照,隨便照一張就算了,狂拍是怎樣67F 02/15 13:58
yohuXD:付了錢就老大喔? 中國人?68F 02/15 14:00
langeo:本來就是了 一堆人拍自己的就算了 連朋友的都要拍 真噁心69F 02/15 14:00
pklahahaha:他住海邊嗎???70F 02/15 14:00
ballby:「尊重」71F 02/15 14:00
Hotpenis5566:拍食物真的是喜憨兒72F 02/15 14:04
silence5105:有些是拍給另一半分享行程用 收錢出菜就別管人怎做吧73F 02/15 14:13
silence5105:也有人喜歡寫網誌用 當然更多是po fb這..管不了別人
valentino:外國人也不少吧 很多美食部落客也這樣拍啊75F 02/15 14:16
valentino:就算不是部落客 instagram也一堆 何來台灣人愛拍菜之說
ctie:除了美食部落客,我實在不知道拍菜要幹嘛,偶爾拍一兩張坐坐77F 02/15 14:19
ctie:紀念就算了,有的是什麼都要拍。我一次吃頓飯就聽到對方驚叫
ctie:原來我飯已經吃一口了但對方還沒拍,真的無言
NEWOLD:下次你也叫啊 噹他幹嘛拍這麼久害你吃冷菜80F 02/15 14:23
knight0123:拍照做記念不行嗎,那去風景區為什麼要拍照81F 02/15 14:23
luckyodi:台灣人:我有付錢耶82F 02/15 14:25
jack:超蠢 不過除非影響到別的客人 傻瓜就愛吃冷菜 管他幹嘛83F 02/15 14:26
nils:有些人的白人自卑感實在很強 ㄏㄏ84F 02/15 14:28
NEWOLD:不管是不是白人 如果有人因為我先夾了菜抱怨害他拍照85F 02/15 14:30
NEWOLD:我只會在心裡暗譙 菜是讓你吃的不是用來炫耀的
dcoog7880:中肯87F 02/15 14:33
AAPL:中肯88F 02/15 14:40
aoiyou:怕手機會餓所以先請手機吃不行膩~89F 02/15 14:42
elle:不懂為什麼要拍食物 有種好像再也吃不到一樣 好寒酸的感覺90F 02/15 14:44
CrazyMika:那用Google Glass拍他們怎麼辦?91F 02/15 14:48
AirWinters:我也覺得拍食物是很鄉巴佬的行為92F 02/15 15:00
ru04hj4:幹炫耀阿 不然誰知道我來吃 還要說明這是3星的喔93F 02/15 15:14
Ofianse:電信商用這個打廣告阿 快用5G上網 速度快不怕菜冷掉94F 02/15 15:32
mild7no1:很想問他們大完便要不要拍照?95F 02/15 15:38
frontin:嗆台灣的 這輩子一定沒出過國96F 02/15 15:44
HornyDragon:推這篇  菜上來只顧著拍照根本犯賤97F 02/15 15:49
discoveryray:關你屁事98F 02/15 15:59
ciplu:買google glasses 就不會有問題了99F 02/15 16:05
jajoy:菜哪有那麼快冷掉 這樣那些外帶的不就該死喔100F 02/15 16:08
demonOoO:中墾  一堆白癡女三不五時要上傳去哪吃屎吃啥屎的訊息101F 02/15 16:26
adairchang:美食部落客各種崩潰102F 02/15 16:27
hfptt:臺灣人的習慣103F 02/15 17:18
albb0920:現在連菜盤都有著作權囉104F 02/15 17:55
kusami:拍照留念沒差啊 上傳的心裡想啥誰不知道啊105F 02/15 18:03
patchiang13:明明就法國北部,一堆自卑的鄉民106F 02/15 18:37
littleconan:拍照留念沒差啊 上傳的心裡想啥誰不知道啊107F 02/15 20:25
benza:大家都不去消費,他就會跪著讓你拍照了108F 02/15 20:41
ThreeNG:拍照分享都不行啊 看得起你才拍勒109F 02/15 22:18
swordmylove:自從有了FB 世界各國就有這種習慣了110F 02/15 23:53
swordmylove:可能拍的人都以為好友都喜歡看這種文章吧.....?
swordmylove:但其實大多數人看到這種文章都是直接略過吧.....
pocariwater:討厭吃頓飯一直拍拍不停的113F 02/16 02:38
jack19931993:菜這麼快冷掉 看來是廚師功力不足114F 02/16 11:30
asstitle:幫你店家宣傳還不好喔 有種註明"本店內禁止拍照打卡阿"115F 02/16 11:57
pisces5566:干他ㄆ事116F 02/16 12:15
frank11118:中肯117F 02/16 13:34
howwong:低能廚師不好好做事在管客人  真是很無理118F 02/16 13:51
WuLo:是怕一輩子再吃不到逆!怕三小,窮酸人心態119F 02/16 19:07
jimmy508:大多數人直接略過?按讚的是鬼嗎?ㄏㄏ120F 02/16 20:41

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( ̄︿ ̄)p suoutamaki 說瞎!
1樓 時間: 2014-02-15 15:08:21 (台灣)
+8 02-15 15:08 TW
看到食物就一直拍  一整個感覺好像鄉巴佬=_=...
2樓 時間: 2014-02-15 15:17:04 (台灣)
  02-15 15:17 TW
笑死,廚師沒有指名人種意思是有這樣行為的人都屬於他所說。
3樓 時間: 2014-02-15 15:23:33 (香港)
  02-15 15:23 HK
食物也有知識產權?那農夫、牧場主人、漁夫表示..........
4樓 時間: 2014-02-15 15:26:38 (台灣)
+2 02-15 15:26 TW
我認為吃東西就好好吃 別一直拍 拍了還花超多時間修圖
之前跟一個朋友吃飯
我都快吃完了他還在修圖= =
5樓 時間: 2014-02-15 15:32:16 (美國)
+1 02-15 15:32 US
每個人對照相機使用的想法不同
可是餐廳先寫好禁止拍照,先講好來~
就彼此尊重一下嚕。
6樓 時間: 2014-02-15 15:48:05 (加拿大)
  02-15 15:48 CA
台灣人果然比較沒品 一大堆人嗆= =
7樓 時間: 2014-02-15 15:57:50 (台灣)
  02-15 15:57 TW
贊成吃完拍空盤子分享~~~~~這樣給主廚面子也可以跟魯蛇炫耀一番!
8樓 時間: 2014-02-15 17:30:24 (台灣)
  02-15 17:30 TW
除非上的是湯麵等熱食~~  怕燙的人等的過程拍照就還好~~不然婚宴冷盤上了大家就裝很客氣地趕快輪流夾菜了~~還等你拍照喔..
9樓 時間: 2014-02-15 17:54:25 (台灣)
  02-15 17:54 TW
還六星級勒 這什麼態度
10樓 時間: 2014-02-15 18:18:38 (台灣)
+1 02-15 18:18 TW
光是打卡不夠力阿  要加上照片才能證明真得去過嘛 QAQ
11樓 時間: 2014-02-15 18:59:52 (台灣)
  02-15 18:59 TW
啊就可悲的現代人啊,不拍不打卡會長疹子ㄏㄏ
12樓 時間: 2014-02-15 19:55:19 (台灣)
+5 02-15 19:55 TW
愛因斯坦曾說:「我擔心有一天科技充斥人間時,世界將僅剩下白癡的一代。」
這句話拿到現在看確實是這樣,
當你自以為的拍照浪費時間上傳到你的臉書, 你的朋友頂多幫你按個讚,在多留個敷衍的留言 表示看起來真好吃。
其實很多廚師菜一做好就會要求菜口馬上出菜, 差一分鐘口感也許就是天和地 像是義大利麵這種東西就非常在乎溫度
吃飯就放下手機吧, 好好享受美食 享受跟你吃飯的人事物 明明跟朋友見面了,卻低頭跟沒見面的人傳訊息 忽略了眼前的朋友 明明有美食, 卻只在乎我今天來XX地方吃飯喔 卻沒有享受眼前的食物 那人生的樂趣不就顯得無味了嘛
13樓 時間: 2014-02-15 20:15:01 (台灣)
+1 02-15 20:15 TW
可是真的很討厭一起吃飯的人一直拍照跟看手機耶= =
14樓 時間: 2014-02-15 22:33:17 (台灣)
  02-15 22:33 TW
上次跟一個女生去吃飯,他一直用手機,搞到最後我有點不爽
15樓 時間: 2014-02-15 23:50:59 (台灣)
+4 02-15 23:50 TW
現代多數人不是在品味生活,而是在炫耀生活。很多人希望透過網路建立一個個人秀的平台,渴望被注目、被關心、被稱讚,並進而轉化為自我的自尊與榮耀。進入到各場域或情境的第一要務,不是細細品味環境與觀察人群,反而是「拍照」、「打卡」、「上傳」以及最重要的「視察點閱率」。弄到最後連自己正在享受什麼東西都搞不清楚,只是一直忙於和網路上的親朋好友粉絲互相噓寒問暖、炫耀自我。
個人在外面很討厭用電腦、手機等設備(不喜歡帶筆店出門、沒有平版、也沒有智慧型手機,甚至連FB都廢棄不用),比起來我更喜歡用自己的眼睛觀察環境、人群和正在享用的事物,並且烙印在自己的記憶與感受。不用忙於紀錄、不用忙於分享心得、不用忙於想一些吸引目光的詞句、不用擔心能否討好親友,只需把自己的心得好好粹取收納即可。相機之於我則感覺像是一種純粹的印象紀錄,而不是製造忙碌的工具,是收納印象他日回味整理的媒介。我相信今天若是純粹的拍照紀錄,這位大廚應該不會如此大動作的反應,但必定是太多人把飲食不當作飲食的時候,才是挑動到他神經的部分。
不過每個人都有選擇的權力,我的喜好只是自己的偏愛(或假掰的偏執)。只是在這個行動媒介氾濫的年代,真的蠻希望大家有空能放下手機看看世界和人群,而不是整天把眼睛鎖在那個小框框之中,反而忽略了外在的環境和正在與你相處的人們。(看過太多次一桌人全部低頭在用手機的畫面,真的是一種說不出的詭異,大概我老了沒辦法體會氛圍)
16樓 時間: 2014-02-16 00:16:07 (台灣)
+1    (編輯過) TW
但是我覺得在這炫耀生活的當中如果你當一個不炫耀的人真的會被忽略
而且你還會反思,大家好像都過得很好很爽很快樂
出國跳傘衝浪泛舟登山泡酒吧去夜店賞雪賞花看古蹟
你真的會以為大家都很爽而忽略自己的一切
在這時代大家放大了自己的快樂給別人看、觀賞、羨慕但是自己可能沒有發覺
可是當你在看別人的FB時卻忽略自己擁有的
甚至開始比較.....
一種方式:理解大家發文po照其實只是記錄(或許是炫耀)
另一種方式:po文跟大家一樣,至少讓自己快樂些
最後一種方式:充實自己生活關掉一切,但可能冒著被忽略的風險
17樓 時間: 2014-02-16 00:40:21 (台灣)
  02-16 00:40 TW
廚師會不會管太多了
18樓 時間: 2014-02-17 02:47:47 (台灣)
  02-17 02:47 TW
我覺得拍照給人像沒見過世面的土氣鄉巴佬(就像有些鄉下大陸人一樣走到哪裡都要愛拍照留戀一樣)吃飯時看到那些拍照的人就覺得他們對著食物拍照的姿勢超蠢
bittersweet 轉錄至看板 EveryImportantThings (使用連結) 時間:2014-02-17 21:58:14
19樓 時間: 2014-02-18 10:53:44
  02-18 10:53
菜就是要趕快吃才好吃:P
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