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   餐廳名稱：老全豬血麵線
   消費時間：2011年/10月
   地址：彰化縣鹿港鎮民族路6號前(第一市場大明路口)


無音樂圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/42954706



繼上次的芋丸之後，接著就是隔壁攤的老全豬血麵線（還真夠近！XD）

這裡的豬血麵線料多又大碗，加上豬腸，一碗也不過35元而已，卻是料多又
實在

這麵線的湯頭主調是紅油蔥，顏色略帶咖啡，味道清而淡雅，質地如水一般而
不稠濃。麵線則帶有些微咬感，並不是軟爛如泥的那種，頗有特色



主題當然是豬血

這裡的豬血特別的滑嫩而帶汁，是我吃過最有特色的豬血了


然後是豬腸

口感柔韌帶有嚼勁，不膩不油，而且調味不深，保留了相當原本的鮮甜




結語：

鹿港隨地都是可口的小吃  不起眼的小攤也很厲害唷



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                       世界上最慘的事   不是被發好人卡

                      而是把你當做好人 卻一直不發卡給你
瞬幻夢影
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