[廣宣]板橋-巴克斯美式小館-CP值超高的漢堡店 - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-26 14:31:05

看板 Food

作者 tsaiapei (不新鮮的新鮮生)
標題 [廣宣]板橋-巴克斯美式小館-CP值超高的漢堡店
時間 Wed Jun 11 00:34:41 2014

此食記為店家招待

完整內容：http://goo.gl/gVpFL3

[美食]板橋-巴克斯美式小館-致理後門的超夯美式餐館-飲食男女 @ 旅遊X美食X網路行銷=布雷克的世界 :: 痞客邦 PIXNET ::

致理後門的超夯美式餐館 CP值超高的漢堡與熱狗堡巴克斯美式小館有學校就有超值美食，這是千古不變的道理，布雷克這一次就來到板橋的致理技術學院後門口，聽說有一間價格便宜，但份量超足的美式餐廳，才 ...

致理後門的超夯美式餐館
CP值超高的漢堡與熱狗堡
巴克斯美式小館
( http://goo.gl/Qxufb3 )

有學校就有超值美食，這是千古不變的道理，布雷克這一次就來到板橋的致理技術學院後門口，聽說有一間價格便宜，但份量超足的美式餐廳，才短短開幕半年而已，每到假日幾乎都要排隊，平日還會有一堆學生指定外送，就是這一家「巴克斯美式小館」，位於漢生西路與新海路的交叉口。

( http://goo.gl/64ZGUH )

在學校附近的餐廳主守兩個原則，第一就是要份量大；第二就是不能太貴，要不然很容易在學區裡面被淘汰，所以巴克斯美式小館都價格都維持在一兩百左右，而且份量超多的，像學生中午來還有不會超過一百三十元的商業午餐，你說這家店是不是CP值超高啊！

( http://goo.gl/8dIy8E )

一走進店內會發現有趣的美式風格，是怎麼有趣法？一會兒是熊麻吉跑出來說這家店是我罩的，接著換成蜘蛛人顧門口，神偷小兵跑出來說要端菜，最後登場的是愛心蜘蛛人與Kitty鋼鐵人，有沒有混亂的感覺，呵呵，往下拉就知道了，你一定會驚呼這也太古錐了。

( http://goo.gl/LkoFML )

( http://goo.gl/T2DcPy )

(吸煙有害身心健康，布雷克再次提醒)

( http://goo.gl/ANsHmM )

( http://goo.gl/wvfviR )

( http://goo.gl/JoPWQl )

結束剛剛亂入的劇情，回歸到主題，店內的桌椅也很美式，紅色加上木桌，大約有20~30人的座位，桌上都有刀叉與HEINZ蕃茄醬，只是鹽罐跟楜椒罐還滿特別的，不是Costco牌的，還能有三種顆粒大小可以選擇。

( http://goo.gl/XScSw4 )

( http://goo.gl/PNIduK )

( http://goo.gl/gJg2RH )

這家巴克斯美式小館一開始夯起來，是因為他們的一個活動「無敵大挑戰！！！尋找腹仇者」，只要點一份$650元無敵腹仇者套餐，而且在30分鐘內吃完，免費，只要是這種挑戰，就會出現無數的勇者，有興趣的朋友可以上去 ( http://goo.gl/8eBX9g )。

巴克斯美式小館 - Taipei, Taiwan - American Restaurant | Facebook

美式餐點

( http://goo.gl/Axx8cg )

要不是布雷克不吃牛肉，要不然就會挑戰了，不要不相信，有看過布雷克的肚子，應該就知道布雷克對於吃也不是一般的小角色，呵呵！對了，除了店內招牌的美式碳烤大漢堡之外，還有美式熱狗堡、義大利麵、歐姆蛋套餐等等，假日還在十點就開門了，方便想吃早午餐的朋友。

( http://goo.gl/aL7oI4 )

( http://goo.gl/eykiBs )

蒜味下酒菜，$90元
( http://goo.gl/XQmZYO )

首先上菜的是巴克斯美式小館最近才研發的新菜「蒜味下酒菜」，主要是炸雞踝骨，然後跟蔥、蒜還有墨西歌醃辣椒拌在一起，外表看起來很像是鹹酥雞，但是事情不是你想的那麼簡單。

( http://goo.gl/9tGTLF )

雞踝骨的部份肉不多，主要都有骨頭，所以在吃的時候就是要享受啃的感覺，台語叫做「趁」，「趁」起來有種意猶未盡的感覺，接著墨西哥醃辣椒吃起來酸酸辣辣的，與蒜頭一起搭配炸雞踝骨，真的好吃，而且一份才賣$90元，CP值超高的。

( http://goo.gl/CQHz7H )

這時候再來個一瓶啤酒，電視上的NBA季後賽打開，一整個就是人生！雖然中午就喝酒真害，但也是學學現在最熱門的千頌依，喝啤酒吃炸雞，她是韓式炸雞，布雷克是美式炸雞，也來個東施效顰。

( http://goo.gl/zkBoMz )

博客原味啤酒，$70元；博客檸檬啤酒，$70元
( http://goo.gl/mz2EB2 )

在巴克斯美式小館還有一個特色就是來自葡萄牙的博克啤酒，店長超講究的，上桌前都會先把杯子冰起來，等到客人點的時候，再跟啤酒一起上，這樣子就可以在不破壞啤酒的原味下，就能喝到冰冰涼涼的啤酒，這真的要有不怕麻煩又貼心的店家才會提供的服務。

( http://goo.gl/thtd0l )

這次拿到的是博克檸檬啤酒跟博克原味啤酒，一瓶也才$70元，也是很超值的價格，像這樣子的進口啤酒在外面不賣超過一百元真的很難得。博克檸檬啤酒是女孩子喜歡的口味，布老大喝一口後，就完全愛上這清爽又不帶苦味的啤酒，布雷克還是喜歡原味，帶點苦勁，但還是很順口，冰過的杯子真的讓口感差很多。

( http://goo.gl/xMLY79 )

( http://goo.gl/uEZ2FY )

喝酒不開車，開車不喝酒；布雷克第一次酒駕被補實錄 ( http://goo.gl/gOZY0n )

[生活]第一次酒駕被補實錄 @ 旅遊X美食X網路行銷=布雷克的世界 :: 痞客邦 PIXNET ::

人生總是有很多想要嘗試的第一次但是有些第一次希望各位好朋友都不要碰到酒後駕車或騎車就是不要嘗試的經驗喝了酒不管如何就搭小黃吧！ 2012年6月2日凌晨 00：20--民生東路與吉 ...

BBQ生菜沙拉，$150元
( http://goo.gl/qyR6C5 )

這又是一道讓布老大一直吃的料理，BBQ生菜沙拉不是走那種清爽開胃的路線，走的美式粗獷的重口味，在生菜上面灑滿了起司，接著放上一大塊的雞胸肉，店長說，因為美國人對於雞胸肉比較愛，所以他們是將其道地表現出來。

( http://goo.gl/6gR4kj )

雞胸肉的部份一點都不會太老，雖然沒有雞腿肉嫩，但與生菜搭配起來超合，要吃之前要先拌一下，味道偏鹹一點，但不會太過，布老大一直霸佔著這一盤。

( http://goo.gl/AkVkNh )

森巴辣醬鳳梨漢堡，$210元
( http://goo.gl/OKpNV1 )

森巴辣醬鳳梨漢堡，不像外面常吃到以花生醬為底的漢堡，選用來自印尼的森巴醬，也有人說森巴醬是來自馬來西亞或新加坡，這但些都不是重點，重點是森巴醬本身味道有香、辣、甜三種，算是滿特別的醬料，布雷克小嚐一下，先是芝麻香味，然後甜味，最後辣勁回來，真的好特別，而且份量超足夠的，女孩子吃一半就覺得很飽了，還有附餐的帶皮薯條，真的會吃到撐。

( http://goo.gl/NuhJqS )

這漢堡肉是碳烤處理的，所以把肉汁封在漢堡肉內，布老大一口咬下，肉汁就噴了出來，口味上先是鳳梨的甜酸，然後中和了森巴辣醬，鹹甜鹹甜的，最後辣勁才會出現，漢堡肉的肉質扎實，不會太乾，碳烤時間的拿捏也恰恰好，裡面肉還保有誘人粉紅色，刀叉輕輕一壓，整個肉汁就會冒出來了，布老大說分數有給到九十分以上。

( http://goo.gl/lM87LZ )

( http://goo.gl/zow3b4 )

( http://goo.gl/UEKXCK )

墨西哥吉利肉醬熱狗堡，$130元
( http://goo.gl/MlbiXo )

布雷克對於熱狗有一種莫名的喜愛，老實說當巴克斯美式小館BBQ醬肉熱狗堡，你會覺得這用料也太豐富了吧！回頭看了下價格，一份也才$130元，這也太便宜了，搭套餐飲料也才$50元，湯跟沙拉二選一，飲料的話還可續杯一直喝。

( http://goo.gl/CfbmmA )

BBQ醬肉熱狗堡，簡單來說就是用BBQ醬炒肉末，之後把其當做熱狗堡的醬料，調配上去，另外還有蕃茄、青椒等等，一口要咬下才發現料實在太多了，很難一口吃下。

( http://goo.gl/doKTkE )

熱狗堡也算是重口味的，吃起來口感不錯，一下子可以吃到蕃茄跟青椒的軟嫩，麵包的部份是鬆軟，接著熱狗是脆的扎實，醬肉對於鹹度與味道都是加分不少，而且還有擺上起司，這麼多層次的口味與口感，都想給大姆指了。

( http://goo.gl/tLSX5V )

( http://goo.gl/MHP5OB )

布雷克第一次來道這家巴克斯美式小館，除了覺得他的東西好吃之外，這邊的服務也是很棒，兩位老闆，雖然一個負責廚房，一個負責外場，但不時都會跑到各桌問一下今天用餐的狀況，就甘心ㄟ，開店半年到現在，也面臨到第一次改菜色，所以像布雷克這次吃到的「蒜味下酒菜」與「BBQ醬生菜沙拉」都是目前沒有，但是即將推出的菜色。布雷克很想下次再去，雖然有點遠，旦有機會一定會衝。

( http://goo.gl/eg4Qjy )