[心得] Almond 和杏仁的關係.... - CPLife板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-01 17:25:57

看板 hypermall

作者 OGCeveryhour (超貪心的貓)
標題 [心得] Almond 和杏仁的關係....
時間 Mon Sep 30 15:56:36 2013

今天在 Costco 原本想買 Hood去乳糖牛奶這批卻沒有脫脂的
意外發現了新產品 Almond Milk 中文不意外的被譯成〔杏仁奶〕.... 囧rz

我原本知道 Almond 和華人傳統的杏仁其實是完全不一樣的東東
有些學者甚至認為它不該被譯成〔杏仁〕...
可以參考這篇解說很詳細
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/39330873

周老師的美食教室搬家了: 205.杏仁與Almond - yam天空部落

（本篇第二張照片轉載自聯合新聞網，其它轉載自Wikipedia，感謝借用。如有侵權請告知，將立刻刪除。）  杏，英名為Apricot，學名是Prunus armeniaca... ...

所以在此提醒一下大家尤其是喜歡杏仁茶／杏仁香味的人慎入
這個產品完全沒有華人傳統的杏仁香味買來喝可別失望喔

它就只是 Alomond 的堅果飲料啦
沒有牛奶成份所以乳糖不耐的人可放心喝
討厭杏仁香味的人也請放心喝

產品外型和Hood牛奶一樣只不過顏色是藍色系印刷 (近似下圖)
http://www.kevinslist.net/blue-diamond-almond-breeze-almond-milk-is-the-best/

Blue Diamond – Almond Breeze Almond Milk is the Best! | Kevins List

在冰箱位置也放得很近 1.89L 139元一盒

因為是堅果飲料看它成份是蠻健康的鈣質不少
喝起來很不甜有淡淡堅果香... 就當做是喝健康的吧.... XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.224.178.116

推 usttsu:新產品嗎多了牛奶豆漿以外的新選擇1F 09/30 17:35

是阿... ^__^

推 truffaut:想到洗馬桶的味道2F 09/30 18:17

厚～哪有那麼慘啦.... 樓上您還好嗎？... XD

※ 編輯: OGCeveryhour 來自: 36.224.178.116 (09/30 19:12)

→ mesia:所以這是類似萬歲牌的杏仁果？3F 09/30 19:36

推 meisterhaft:看到Almond這個字基本上就是在講萬歲牌杏仁果那種杏仁4F 09/30 20:09
→ meisterhaft:杏仁茶跟浴廁清潔劑(大誤XD)那個是南杏西點烘焙裡講
→ meisterhaft:的杏仁杏仁粉也幾乎都是指Almond這東西

推 nysj:長知識！這也是我一直以來的疑惑。7F 09/30 22:24

推 boil:杏仁本來就沒味道..ALMOND翻成杏仁本來就是正確8F 09/30 22:37
→ boil:是因為消費者早就習慣杏仁的味道廠商才會去調味
→ boil:香料放太少消費者還嫌不香不買耶...
→ boil:但是這些消費者都沒想過為什麼杏仁豆吃起來跟杏仁粉味道不同
→ boil:單純磨粉不至於會出現可怕的香料味...

推 shiyhsien:杏仁果的那個跟我們稱為杏仁的根本是不同東西啊...樓上13F 09/30 23:12
推 shiyhsien:杏仁果有些人說他應該翻作扁桃，而不該叫作杏仁果

推 Pigchi:很多人不太了解的感覺...查詢北杏南杏美國杏仁果吧15F 09/30 23:19

推 Agneta:b大說法是常見的迷思喔，請查詢南杏北杏，那才是做杏仁茶16F 10/01 00:18
→ Agneta:的原料，不但形狀和almond差很多，本身就有香味，得在中藥
→ Agneta:行買。

推 cloudstr:北杏才要在藥房買南杏哪裡都買的到 almond就是堅果杏仁19F 10/01 02:27
推 cloudstr:還有補充一點純杏仁茶本身的香味是很內斂而不香濃
→ cloudstr:所以我一直懷疑外面攤販賣的現煮杏仁茶是否為天然

推 Federalway:中國已將almond 正名為巴旦木22F 10/01 07:24
推 Federalway:應該就是almond 學名Badam 音譯

推 ru04hj4:外面杏仁茶很多都買香精一瓶幾十塊可以用很久24F 10/01 08:45
→ ru04hj4:也就聞起來很像清潔劑

推 vinjacentcob:almond應該叫扁桃 apricot kernel才是杏仁26F 10/01 12:21
→ vinjacentcob:同屬不同種一般吃到的都是扁桃中藥房才有賣杏仁

推 maluko411:差別http://tinyurl.com/kjemo9c28F 10/01 12:32

205.杏仁與Almond @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::

（本篇照片除另有註明外，其它轉載自Wikipedia，感謝借用。如有侵權請告知，將立刻刪除。）杏，英名為Apricot，學名是Prunus armeniaca。杏是中國原產的果樹，杏壇、 ...

推 mdkn35:昨天看到以為是牛奶製品29F 10/01 16:24

※ 看板: CPLife　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1668　

分享網址: 複製

DispBBS

回到看板(←)《CPLife》

→

guest

x)推文 r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇

回列表(←) 分享