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看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 錦毛虎洛可的頂湯也算是打破傳統吧？
時間 Sun Jan 9 10:37:48 2022
如題
看得小當家跟阿Q在那邊屁話就覺得很好笑
什麼顛覆傳統？
那洛可的濃郁頂湯也是顛覆「宴席料理第一道原則」啊！
大家怎麼看
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→ : 也很獨創啊 張大人1F 01/09 10:38
→ : 因為是反派，所以創新這個理由是不成立的。2F 01/09 10:38
推 : 創新要是正面的創，不然你端坨屎上去也是前無古人啊3F 01/09 10:40
那憑什麼阿Q就是正面的創新，洛可就是負面的創新？看看評審他們那如癡如醉的反應，這很明顯也是正面的創新推 : 龍鎮公子親自上場，上海工會代表敢判他輸？以後還要4F 01/09 10:40
→ : 不要在上海混？
→ : 不要在上海混？
推 : 選錯對手6F 01/09 10:41
推 : 這麼說好了，今天是反過來 三傑作頂湯 駱可做甲魚湯7F 01/09 10:41
推 : 顛覆三小 我去廣東出差吃粵菜 第一道都是湯啊==8F 01/09 10:41
推 : 他如果想到比賽還要會嘴遁，就不會被印上男ㄘ印了9F 01/09 10:41
→ : 男雌印聽起來好糟糕(?10F 01/09 10:42
※ 編輯: ccyaztfe (114.137.91.243 臺灣), 01/09/2022 10:43:09推 : 這傳統蠻有道理的阿 第一道就吃飽後面都不用比了11F 01/09 10:44
推 : 然後下一道 黃金開口笑 就好像不用管?12F 01/09 10:45
→ : 黃金開口笑可是直接拿去炸還吸油
→ : 黃金開口笑可是直接拿去炸還吸油
推 : 一堆低能評審不喝頂湯然後喝隨便煮的濃縮螃蟹湯14F 01/09 10:47
推 : 馬的 我是來喝湯不是吃果凍的欸15F 01/09 10:47
推 : 有權勢的人掌控規則跟話語權，平等是輸家才在喊的16F 01/09 10:47
→ : 贏的人愛怎麼改標準就改標準，雙標喊再大聲也沒意義
→ : 贏的人愛怎麼改標準就改標準，雙標喊再大聲也沒意義
推 : 第一道湯上整隻雞，真是打破傳統18F 01/09 10:48
→ : 頂湯不喝 喝隨便熬的蟹湯==19F 01/09 10:48
推 : 會喝螃蟹湯就是小頭壓過大頭啊 向恩上去貼一下奶子就20F 01/09 10:50
→ : 整個人爽到說什麼鬼話都要聽 連炮都沒打到就自以為是
→ : 整個人爽到說什麼鬼話都要聽 連炮都沒打到就自以為是
→ : 不是 駱可真正的敗因不是因為不衛生嗎22F 01/09 10:50
→ : 真命天子 誰知道人家只把你當火山孝子23F 01/09 10:50
推 : 以第一道菜來說還滿有道理的阿，而且蓋掉味道這點就24F 01/09 10:52
→ : 已經提醒雷恩小心了，結果雷恩還是輸，可憐==
→ : 已經提醒雷恩小心了，結果雷恩還是輸，可憐==
推 : 煮一鍋裝小婉就好，一人給一鍋全雞湯，被嘴剛好啦26F 01/09 10:55
推 : 因為他作弊，比賽前就在熬湯27F 01/09 10:56
→ : 自動化第一人28F 01/09 10:57
→ : 螃蟹湯不是說了不會很重口但是吃了很滿足29F 01/09 11:02
→ : 他們也沒看到是熬濃縮螃蟹湯吧
→ : 他們也沒看到是熬濃縮螃蟹湯吧
推 : 是眼睛很滿足 他們都有說很普通31F 01/09 11:03
推 : 徒手撈湯也是打破傳統嗎32F 01/09 11:03
→ : 這部本來就常常省略，明明在旁邊但沒一個人看到過程33F 01/09 11:03
推 : 評論很中肯啊，第一道菜要開胃而非飽足34F 01/09 11:14
推 : 光是把人的湯匙彈到地上 讓你不會第一道菜就吃飽這35F 01/09 11:15
→ : 點也是創新
→ : 點也是創新
→ : 不少美食漫畫一直都有強調一個概念：創新不是毫無原則，37F 01/09 11:16
→ : 大原則還是要回歸到食用人的感受上
→ : 大原則還是要回歸到食用人的感受上
推 : 我覺得這沒問題，宴席第一道菜要開胃，阿Q做到，駱可沒做到39F 01/09 11:18
→ : ，所以阿Q贏。顛覆傳統是指做湯非湯，顛覆湯的形式，雖然也
→ : 不少人覺得那根本不是湯，但這就要看評審接不接受了
→ : ，所以阿Q贏。顛覆傳統是指做湯非湯，顛覆湯的形式，雖然也
→ : 不少人覺得那根本不是湯，但這就要看評審接不接受了
推 : 他那個機械手臂超越同時代好幾個檔次 不拿來商用才奇怪42F 01/09 11:18
推 : 顛覆傳統但不是破壞食用者體驗43F 01/09 11:22
→ : 原則不是傳統44F 01/09 11:22
推 : 貴夫人調理機45F 01/09 11:24
推 : 駱可 我只是想在女神面前秀一把46F 01/09 11:25
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