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看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] "飯非飯"要怎麼做?
時間 Sun Sep 13 15:21:53 2020
特級廚師的經典考題"麵非麵"
以前第一眼看還不知道是什麼
像小單那樣的貓耳朵 用到麵粉不行
阿飛的鯰魚麵 也要塞個魷魚保持嚼勁
那如果今天題目是"飯非飯"呢?
不能真的是米做的 但要保持飯的口感味道
這東西要怎麼做?
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→ : 學濱口用麵粉糰捏啊2F 09/13 15:22
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推 : 米麵4F 09/13 15:23
推 : 濱口早就做過了5F 09/13 15:23
→ : 把米做成米粉，選我正解6F 09/13 15:23
噓 : 阿飛的鯰魚麵7F 09/13 15:23
→ : 麵非麵用米粉都過了 飯非飯簡單吧8F 09/13 15:23
推 : 米餅9F 09/13 15:24
→ : 做拉麵 然後說飯麵本是一體不可分 我的主題是絕代佳人10F 09/13 15:24
推 : 花椰菜飯11F 09/13 15:24
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推 : 給她看NBA丐幫幫主罰球的影片14F 09/13 15:25
→ : 蘿蔔糕15F 09/13 15:25
推 : 吃牛排啊16F 09/13 15:26
→ : 剁碎碎的都給過吧，只要形體像就好了，條件沒很高，絞肉你17F 09/13 15:26
→ : 說是肉飯也可以
→ : 說是肉飯也可以
推 : 爐渣米19F 09/13 15:27
→ : 米漢堡20F 09/13 15:27
→ : 重點是你有沒有後台21F 09/13 15:28
推 : 就米粉啊22F 09/13 15:31
推 : 弄碎就過了，你拿蒸豆子當飯也行23F 09/13 15:33
推 : 義大利麵米24F 09/13 15:33
→ : 花椰菜米就是了吧25F 09/13 15:34
推 : 黃金傳說做過啊 用義大利麵切碎拿去電鍋蒸 義大利飯26F 09/13 15:35
推 : 飯章魚卵27F 09/13 15:37
推 : 貓耳朵其實也說得通，可是小單沒後台，只能乖乖下去28F 09/13 15:39
推 : 看有沒有關係，有的話拿碗三色豆就好29F 09/13 15:40
推 : 鷓鴣米 (鳥的屁股肉30F 09/13 15:42
推 : 濱口示範過了 你需要一個有野31F 09/13 15:42
推 : 用爐渣替代32F 09/13 15:43
→ : >弋陽有個人叫汪少偉。有一次，朋友請他吃飯，但飯桌上只上了33F 09/13 15:45
→ : >半碗米飯。汪少偉以為吝嗇，稍顯不悅，但一嘗才發現此米香滑
→ : >半碗米飯。汪少偉以為吝嗇，稍顯不悅，但一嘗才發現此米香滑
推 : 爐渣笑死35F 09/13 15:45
→ : >異常，為平生所未見。原來這種米産自四川，是將稻穀種在鷓鴣36F 09/13 15:45
→ : >鳥的尾巴上，一根尾羽所産之米，一年只取兩粒食用其餘則捨棄
→ : >鳥的尾巴上，一根尾羽所産之米，一年只取兩粒食用其餘則捨棄
推 : 做麵包38F 09/13 15:46
→ mofass …
推 : 一鍋綠豆。41F 09/13 15:47
推 : 這種爛命題 五穀隨便一種都能用42F 09/13 15:49
推 : 花椰菜米啊，現在蠻流行的43F 09/13 15:49
推 : 黃金傳說的濱口 不是每次都在做嗎44F 09/13 15:49
推 : 用爐渣做成米飯45F 09/13 15:51
推 : 果然推文攏是濱口XD46F 09/13 15:51
推 : 國士無雙都能用絕代佳人硬拗了,基本上就是看後台47F 09/13 15:53
→ : 塑膠米48F 09/13 15:55
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→ Housetobe …
推 : 北非米51F 09/13 16:04
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推 : 做米粉的話大概會像做貓耳朵一樣被嗆53F 09/13 16:05
→ : 蒟蒻米，超市有賣超方便54F 09/13 16:11
推 : 米麵包的難度很高 不過小單做出來還是會被嘴砲出局55F 09/13 16:14
推 : 中國有發生過啊 塑料米ww56F 09/13 16:15
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推 : 只要後台夠硬 你拿一桶綜合堅果出來都合題58F 09/13 16:21
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噓 : 靠，只有一個人噓你鯰魚麵搞錯製作者，其他人是小當家大73F 09/13 17:10
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